Наверх

Огромная зона фуд-корта с меняющимися ресторанами и кофейнями откроется в центре Екатеринбурга

Огромная зона фуд-корта с меняющимися ресторанами и кофейнями откроется в центре Екатеринбурга
16+
Фото: с сайта проекта
Каждые три месяца здесь будут появляться новые участники проекта.

Новости Екатеринбурга и Свердловской области - 03.03.2017

В Екатеринбурге на площадке нового универмага Bolshoy на Малышева в центре Екатеринбурга будет работать особая зона фуд-корта, написала Malina.am 2 марта. 
 
По задумке организаторов, на 450 квадратных метрах откроются пять фуд стартапов, которые будут меняться каждые три месяца. За год на площадке на углу Малышева и Луначарского планируется реализовать 24 разных проекта.
 
 
Идею придумали и планируют реализовать создатели ежегодного фестиваля еды «Гастроном» в Екатеринбурге совместно с командой Телеклуба и «Дома печати».
 
Зона универмага Bolshoy, посвященная еде, займет почти половину второго этажа торгового центра. Здесь будут работать кафе и рестораны, специализирующиеся на отдельных продуктах или кулинарной идеологии. Уже известно, что в проекте примут участие New Market, Gastro Market, кофейня «Coffee Project», Ателье вина «Абрау-Дюрсо» и кафе паназиатской кухни «Caffe 19».
 
Согласно условиям, фуд-стартапы не будут платить фиксированную аренду, а будут работать с процентом от оборота. Кроме того, участникам предоставят в пользование оборудованную кухню, кассовые аппараты и маркетинговую стратегию. 

— В городе появляется столько интересных и вкусных мест, с каждым днем количество гастроэнтузиастов, которые готовят новые интересные блюда, все больше и больше. Мы не могли ждать августа, чтобы увидеться на фестивале, поэтому решили запустить первую в городе платформу для фуд-стартапов. Уникальную площадку в центре города, на которой молодые фуд-проекты смогут попробовать свои силы в ресторанном бизнесе, — уточнили авторы проекта.

Архитектором нового пространства стал Ашот Карапетян, известный по работе с ночными клубами «Сон», «Дом Печати» и проектами в Уральском ГЦСИ.

— Он разработал проект с большим количеством растений, теплицей и уютной зоной посадки, которая несет в себе атмосферу европейского городского фестиваля, на стандартный фуд-корт похоже не будет, — рассказали создатели «Гастронома».

  • Универмаг Bolshoy площадью 3 600 квадратных метров откроется этой весной в ТЦ Crystals на Малышева и станет первым торговым центром формата опен спейс в Екатеринбурга. На первом этаже уже работает флагманский парфюмерный супермаркет «Золотое яблоко». На втором этаже расположится гастро-маркет с зоной фуд-стартапов «Гастроном», универмаг дизайнерской одежды и аксессуаров и винный бар. 

Вступайте в НАШУ группу ВКонтакте, чтобы получать информацию самыми первыми и выигрывать ценные призы!

Марина Подкорытова, 03.03.2017, 10:12
Тэги: Бизнес, Жизнь в городе, Еда
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Нет комментариев к данной публикации

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

ГИБДД Хэллоуин-2015 Интернет Слухи Происшествия Убийство Ирины Вахрушевой Скандал с Новиковым Мотоциклы Взятки ЖКХ Свердловской области Дети Статистика Транспортная реформа Кризис и санкции Политика Кто заработал Афиша Пожар Жизнь в городе Скандалы Доска позора Корь Шоу-бизнес Сибирская язва Тест Самолет Религия Музыка Катастрофа Спорт Мода Школа Медицина Новости Недвижимость Свердловской области Экономия Интервью Розыск СМИ Храм святой Екатерины Война ритуальных агентств Рецензия Ошибки врачей Мультимедиа Производство Ельцин-центр Рейтинг Парковки В Египте разбился самолет с российскими туристами Бизнес ЧМ-2018 Животные Туризм Расписание ВУЗ Гололед Строительство Секс Военный репортаж Транспорт Финансы Горячее Эксклюзив Суд Новости дня Хоккей Погода Грипп в Екатеринбурге Отдых Мужчины История Екатеринбурга Биатлон Репортаж ЗАГС Криминал МЧС Еда История успеха Сотрудник ФСБ убил жену и ребенка ДТП Видео Необычное Деньги Новости России Семья Футбол Ту 154 Скорая помощь Приговор Лошагину Екатеринбуржцы в разных странах Отключение света Уралмаш, Эльмаш Мировые новости Знаменитости Дороги Недвижимость Лайфхак Снос монастыря на Качканаре Искусство Развлечения Заместитель главы школы Олимпийского резерва - педофил? Взрыв Экономика Смерть Выставки Убийство в Рахмангулово Расстрел на Депутатской Самолет Минобороны упал в Якутии Приостановка полетов в Египет Мистика Высокие технологии Новый год Грипп Женщины Истории 9 мая Красота Растения Ловец покемонов Коллекторы Горящие авто Погиб бейсджампер Ратмир Нагимьянов Баскетбол В Екатеринбурге -40 градусов Культура Путин Отношения Расстрел ЖКХ Фото Образование Крушение самолета под Ростовом Авто Личное 9 мая Дом-2 Бэби-боксы Голодовка в колонии Психология Обрушение крыши на Калинина Конкурсы Здоровье Дорожные воины Позитив Волейбол Пусть говорят Общественный транспорт Студенты Опрос ИГИЛ Дело Пьянкова
Учредитель ООО «Город 66». Директор: Кстенин Сергей Иванович. Редактор сайта: Татьяна Манакова
Редакция портала NGZT.ru
620014, г. Екатеринбург, ул. Добролюбова, д.16, оф. 805, 809, 810. +7(343) 239-46-10, +7(343) 239-46-45, ng@ng66.ru
Предложить свою новость
Частные объявления
8-950-633-68-02, 8-982-669-71-89 – прием частных объявлений
Размещение рекламы в газете «Наша Газета» и на сайте NGZT.ru: +7(343) 239-43-16, +7(343) 239-64-40, +7(343) 239-61-40, +7(343) 239-43-15
Отдел службы распространения:
(343) 239-46-40, anistratov@ng66.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NGZT.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NGZT.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ru © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2015
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru