Наверх

Огромная зона фуд-корта с меняющимися ресторанами и кофейнями откроется в центре Екатеринбурга

Огромная зона фуд-корта с меняющимися ресторанами и кофейнями откроется в центре Екатеринбурга
16+
Фото: с сайта проекта
Каждые три месяца здесь будут появляться новые участники проекта.

Новости Екатеринбурга и Свердловской области - 03.03.2017

В Екатеринбурге на площадке нового универмага Bolshoy на Малышева в центре Екатеринбурга будет работать особая зона фуд-корта, написала Malina.am 2 марта. 
 
По задумке организаторов, на 450 квадратных метрах откроются пять фуд стартапов, которые будут меняться каждые три месяца. За год на площадке на углу Малышева и Луначарского планируется реализовать 24 разных проекта.
 
 
Идею придумали и планируют реализовать создатели ежегодного фестиваля еды «Гастроном» в Екатеринбурге совместно с командой Телеклуба и «Дома печати».
 
Зона универмага Bolshoy, посвященная еде, займет почти половину второго этажа торгового центра. Здесь будут работать кафе и рестораны, специализирующиеся на отдельных продуктах или кулинарной идеологии. Уже известно, что в проекте примут участие New Market, Gastro Market, кофейня «Coffee Project», Ателье вина «Абрау-Дюрсо» и кафе паназиатской кухни «Caffe 19».
 
Согласно условиям, фуд-стартапы не будут платить фиксированную аренду, а будут работать с процентом от оборота. Кроме того, участникам предоставят в пользование оборудованную кухню, кассовые аппараты и маркетинговую стратегию. 

— В городе появляется столько интересных и вкусных мест, с каждым днем количество гастроэнтузиастов, которые готовят новые интересные блюда, все больше и больше. Мы не могли ждать августа, чтобы увидеться на фестивале, поэтому решили запустить первую в городе платформу для фуд-стартапов. Уникальную площадку в центре города, на которой молодые фуд-проекты смогут попробовать свои силы в ресторанном бизнесе, — уточнили авторы проекта.

Архитектором нового пространства стал Ашот Карапетян, известный по работе с ночными клубами «Сон», «Дом Печати» и проектами в Уральском ГЦСИ.

— Он разработал проект с большим количеством растений, теплицей и уютной зоной посадки, которая несет в себе атмосферу европейского городского фестиваля, на стандартный фуд-корт похоже не будет, — рассказали создатели «Гастронома».

  • Универмаг Bolshoy площадью 3 600 квадратных метров откроется этой весной в ТЦ Crystals на Малышева и станет первым торговым центром формата опен спейс в Екатеринбурга. На первом этаже уже работает флагманский парфюмерный супермаркет «Золотое яблоко». На втором этаже расположится гастро-маркет с зоной фуд-стартапов «Гастроном», универмаг дизайнерской одежды и аксессуаров и винный бар. 

Вступайте в НАШУ группу ВКонтакте, чтобы получать информацию самыми первыми и выигрывать ценные призы!

Марина Подкорытова, 03.03.2017, 10:12
Тэги: Бизнес, Жизнь в городе, Еда
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Нет комментариев к данной публикации

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

Студенты Строительство Образование Пожар Позитив Кризис и санкции Школа Скорая помощь Самолет Голодовка в колонии Медицина Выставки Погиб бейсджампер Ратмир Нагимьянов Слухи Ельцин-центр Конкурсы Мужчины Расстрел на Депутатской Политика Дорожные воины Скандал с Новиковым Гололед Жизнь в городе Искусство Баскетбол Розыск Взрыв Грипп Красота Экономия Крушение самолета под Ростовом Отношения Новый год В Египте разбился самолет с российскими туристами Мотоциклы Опрос Пусть говорят История Екатеринбурга Финансы Транспортная реформа Горячее Секс Религия Сотрудник ФСБ убил жену и ребенка Екатеринбуржцы в разных странах Знаменитости Туризм Видео Мистика Дети Культура Сибирская язва ЗАГС Кто заработал Коллекторы Обрушение крыши на Калинина Взятки МЧС Недвижимость Свердловской области Скандалы Отдых Необычное Грипп в Екатеринбурге ИГИЛ Ошибки врачей ВУЗ Биатлон Эксклюзив В Екатеринбурге -40 градусов Ловец покемонов ЖКХ Свердловской области Самолет Минобороны упал в Якутии Смерть Недвижимость Семья Истории 9 мая Деньги Мировые новости Экономика Отключение света Уралмаш, Эльмаш Бэби-боксы Катастрофа Храм святой Екатерины Интернет Тест Мода Расстрел Рейтинг Расписание Война ритуальных агентств Рецензия Корь Дом-2 Авто Еда Бизнес Лайфхак Интервью Музыка Производство Личное Происшествия Волейбол Убийство Ирины Вахрушевой Военный репортаж Парковки Горящие авто Транспорт Новости дня ГИБДД Хоккей Фото Ту 154 Спорт Женщины СМИ Статистика Афиша ДТП Доска позора Путин Погода Суд Хэллоуин-2015 Мультимедиа Снос монастыря на Качканаре Животные Убийство в Рахмангулово 9 мая Растения Шоу-бизнес Заместитель главы школы Олимпийского резерва - педофил? Репортаж ЖКХ История успеха Высокие технологии ЧМ-2018 Приостановка полетов в Египет Футбол Новости России Развлечения Дороги Новости Криминал Дело Пьянкова Здоровье Психология Общественный транспорт Приговор Лошагину
Учредитель ООО «Город 66». Директор: Кстенин Сергей Иванович. Редактор сайта: Татьяна Манакова
Редакция портала NGZT.ru
620014, г. Екатеринбург, ул. Добролюбова, д.16, оф. 805, 809, 810. +7(343) 239-46-10, +7(343) 239-46-45, ng@ng66.ru
Предложить свою новость
Частные объявления
8-950-633-68-02, 8-982-669-71-89 – прием частных объявлений
Размещение рекламы в газете «Наша Газета» и на сайте NGZT.ru: +7(343) 239-43-16, +7(343) 239-64-40, +7(343) 239-61-40, +7(343) 239-43-15
Отдел службы распространения:
(343) 239-46-40, anistratov@ng66.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NGZT.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NGZT.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ru © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2015
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru