Наверх

Огромная зона фуд-корта с меняющимися ресторанами и кофейнями откроется в центре Екатеринбурга

Огромная зона фуд-корта с меняющимися ресторанами и кофейнями откроется в центре Екатеринбурга
16+
Фото: с сайта проекта
Каждые три месяца здесь будут появляться новые участники проекта.

Новости Екатеринбурга и Свердловской области - 03.03.2017

В Екатеринбурге на площадке нового универмага Bolshoy на Малышева в центре Екатеринбурга будет работать особая зона фуд-корта, написала Malina.am 2 марта. 
 
По задумке организаторов, на 450 квадратных метрах откроются пять фуд стартапов, которые будут меняться каждые три месяца. За год на площадке на углу Малышева и Луначарского планируется реализовать 24 разных проекта.
 
 
Идею придумали и планируют реализовать создатели ежегодного фестиваля еды «Гастроном» в Екатеринбурге совместно с командой Телеклуба и «Дома печати».
 
Зона универмага Bolshoy, посвященная еде, займет почти половину второго этажа торгового центра. Здесь будут работать кафе и рестораны, специализирующиеся на отдельных продуктах или кулинарной идеологии. Уже известно, что в проекте примут участие New Market, Gastro Market, кофейня «Coffee Project», Ателье вина «Абрау-Дюрсо» и кафе паназиатской кухни «Caffe 19».
 
Согласно условиям, фуд-стартапы не будут платить фиксированную аренду, а будут работать с процентом от оборота. Кроме того, участникам предоставят в пользование оборудованную кухню, кассовые аппараты и маркетинговую стратегию. 

— В городе появляется столько интересных и вкусных мест, с каждым днем количество гастроэнтузиастов, которые готовят новые интересные блюда, все больше и больше. Мы не могли ждать августа, чтобы увидеться на фестивале, поэтому решили запустить первую в городе платформу для фуд-стартапов. Уникальную площадку в центре города, на которой молодые фуд-проекты смогут попробовать свои силы в ресторанном бизнесе, — уточнили авторы проекта.

Архитектором нового пространства стал Ашот Карапетян, известный по работе с ночными клубами «Сон», «Дом Печати» и проектами в Уральском ГЦСИ.

— Он разработал проект с большим количеством растений, теплицей и уютной зоной посадки, которая несет в себе атмосферу европейского городского фестиваля, на стандартный фуд-корт похоже не будет, — рассказали создатели «Гастронома».

  • Универмаг Bolshoy площадью 3 600 квадратных метров откроется этой весной в ТЦ Crystals на Малышева и станет первым торговым центром формата опен спейс в Екатеринбурга. На первом этаже уже работает флагманский парфюмерный супермаркет «Золотое яблоко». На втором этаже расположится гастро-маркет с зоной фуд-стартапов «Гастроном», универмаг дизайнерской одежды и аксессуаров и винный бар. 

Вступайте в НАШУ группу ВКонтакте, чтобы получать информацию самыми первыми и выигрывать ценные призы!

Марина Подкорытова, 03.03.2017, 10:12
Тэги: Бизнес, Жизнь в городе, Еда
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Нет комментариев к данной публикации

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

Интернет Убийство в Рахмангулово Медицина Волейбол Растения Необычное История Екатеринбурга Суд Дело Пьянкова Опрос История успеха Экономика Катастрофа Самолет Минобороны упал в Якутии Психология Происшествия ГИБДД Студенты Транспорт Конкурсы Сотрудник ФСБ убил жену и ребенка Рейтинг В Екатеринбурге -40 градусов Деньги Мода В Египте разбился самолет с российскими туристами Животные Строительство Пусть говорят ДТП МЧС Баскетбол Искусство Хэллоуин-2015 Жизнь в городе Розыск Приговор Лошагину Погода Дети Развлечения Грипп в Екатеринбурге Ту 154 Екатеринбуржцы в разных странах Спорт Дороги Расстрел Криминал Музыка Скандал с Новиковым Репортаж Дом-2 Экономия Кто заработал Высокие технологии Взятки Пожар ИГИЛ Горячее Лайфхак ЧМ-2018 Политика Расстрел на Депутатской Заместитель главы школы Олимпийского резерва - педофил? Ловец покемонов ЖКХ Тест Ошибки врачей Истории 9 мая Дорожные воины Личное Бизнес Военный репортаж Рецензия Мужчины Эксклюзив Смерть Образование Доска позора Слухи Семья Выставки Футбол Хоккей Транспортная реформа Здоровье Мистика Секс Обрушение крыши на Калинина Коллекторы Культура Недвижимость Убийство Ирины Вахрушевой Грипп Новости Шоу-бизнес Самолет Знаменитости ВУЗ Горящие авто Фото Бэби-боксы Гололед Афиша ЗАГС Мировые новости Война ритуальных агентств Новости России Приостановка полетов в Египет Мультимедиа Женщины Интервью Биатлон Мотоциклы Красота Погиб бейсджампер Ратмир Нагимьянов Снос монастыря на Качканаре Кризис и санкции Позитив Общественный транспорт Ельцин-центр Отключение света Уралмаш, Эльмаш Сибирская язва Парковки Туризм Статистика Новый год Школа СМИ Путин 9 мая Еда Производство Религия Отдых Храм святой Екатерины Расписание Корь Скорая помощь Авто Новости дня Отношения Крушение самолета под Ростовом Голодовка в колонии Видео Скандалы Взрыв
Учредитель ООО «Город 66». Директор: Кстенин Сергей Иванович. Редактор сайта: Татьяна Манакова
Редакция портала NGZT.ru
620014, г. Екатеринбург, ул. Добролюбова, д.16, оф. 805, 809, 810. +7(343) 239-46-10, +7(343) 239-46-45, ng@ng66.ru
Предложить свою новость
Частные объявления
8-950-633-68-02, 8-982-669-71-89 – прием частных объявлений
Размещение рекламы в газете «Наша Газета» и на сайте NGZT.ru: +7(343) 239-43-16, +7(343) 239-64-40, +7(343) 239-61-40, +7(343) 239-43-15
Отдел службы распространения:
(343) 239-46-40, anistratov@ng66.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NGZT.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NGZT.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ru © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2015
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru