Наверх

Сладкие короны, яйца Фаберже и двухметровая Эйфелева башня: в Екатеринбург привезли Музей шоколада Nikolya

Сладкие короны, яйца Фаберже и двухметровая Эйфелева башня: в Екатеринбург привезли Музей шоколада Nikolya
16+
Фото: Юнна Зузенкова
Общий вес кондитерских изделий выставки более 700 килограммов.

Новости Екатеринбурга и Свердловской области - 28.04.2016

Сегодня, 28 апреля, в уральской столице открыли, пожалуй, самую сладкую выставку. В Музее истории Екатеринбурга привезли экспонаты Музея шоколада Nikolya.

Всего в экспозиции порядка 300 сладостей. Самая крупная из них – копия Эйфелевой башни – весит около 45 килограммов и имеет высоту 2 метра 10 сантиметров. Для ее создания использовали 512 частей из темного шоколада.

По соседству расположился белый рояль. Сыграть на нем посетителям не удастся, зато можно постоять рядом, рассматривая его и вдыхая аромат белого шоколада. Весит рояль более 40 килограммов.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

Есть среди экспонатов и египетская пирамида. Реликвия весом 12 килограммов покрыта пищевой позолотой.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

Не менее зрелищные фигуры – императорские короны, в точности как в Государственном Эрмитаже.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

А вот эта гиря сделана из единого куска шоколада. Весит она семь килограммов.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

Идеи для фигур Nikolya черпает из собственных впечатлений и воспоминаний. К примеру, Эйфелеву башню он посвятил Парижу, где учился, старинную книгу – историческому музею в Минске, а пивной натюрморт – одному из своих любимых напитков. Есть среди экспонатов и картина с видом Екатеринбурга.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

Такие кондитер делает для каждого города, куда привозит свою выставку.

- Сам я не хожу в музеи шоколада. Боюсь, что мне захочется что-то повторить в своем музее. У меня есть желание рассказать как можно большему числу людей о шоколаде и научить вас им наслаждаться. Сам люблю молочный шоколад. Я его постоянно поедаю, - рассказал Nikolya.

Для фигур Николай использует только съедобные ингредиенты: шоколад, марципан, сахарное драже, пищевые красители и перламутр.

- Наши рецепторы воспринимают шоколад в послеобеденное время. Если вы будете есть его днем, вы его не полюбите так, как вечером, - дает наставление кондитер, который сам всегда не прочь съесть чего-нибудь сладкого.

Коллекцию музея вполне можно было бы съесть, будь она посвежее. Экспонаты, по словам автора, сохраняют презентабельный вид до двух лет, но есть их можно до года. После двух лет фигуры теряют внешний вид и их утилизируют.

В Екатеринбурге выставка Музея шоколада Nikolya продлится по 26 июня.

  • Николай Попов (он же Nikolya) родился в Крыму. Кондитер работает с шоколадом более 10 лет. Окончил Академию шоколада во Франции.
  • Николай Попов создал Музей истории шоколада в Симферополе, который работает до сих пор.
  • Выставка «Музей шоколада Nikolya» уже побывала в 40 городах мира. Экспонаты создаются специально для каждой страны. Шоколад для них автор приобретает в той стране, где собирается показать выставку. 

Музей шоколада Nikolya в Екатеринбурге

Музей шоколада Nikolya в Екатеринбурге
Юнна Зузенкова, 28.04.2016, 19:10
Тэги: Еда, Эксклюзив
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Горожанин28 апреля 2016, 18:59
Вкусно
Согласны с автором?
Горожанин04 мая 2016, 10:35
Даешь больше шоколада
Согласны с автором?
Горожанин04 мая 2016, 10:35
Круто
Согласны с автором?

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

Смерть Ельцин-центр Интернет Выставки Туризм Новости Скандалы Ту 154 Отношения Секс Здоровье Экономика Пожар Приговор Лошагину Красота Строительство В Египте разбился самолет с российскими туристами Лайфхак Горящие авто Мода Дорожные воины Голодовка в колонии Война ритуальных агентств Катастрофа Коллекторы Музыка Мотоциклы История Екатеринбурга Дороги Видео Дело Пьянкова Розыск Медицина Взрыв Мировые новости Статистика Экономия Суд Самолет Минобороны упал в Якутии Психология ЖКХ Дом-2 Репортаж Дети Баскетбол Высокие технологии В Екатеринбурге -40 градусов Взятки Животные Новости дня Хэллоуин-2015 Авто Мультимедиа Скандал с Новиковым Новости России Самолет 9 мая ЖКХ Свердловской области Жизнь в городе Грипп Новый год Необычное Обрушение крыши на Калинина Спорт Бизнес Военный репортаж Мужчины МЧС Политика Убийство Ирины Вахрушевой Сотрудник ФСБ убил жену и ребенка Финансы Конкурсы Растения Доска позора Волейбол Мистика Недвижимость Свердловской области ГИБДД Погода Крушение самолета под Ростовом Рецензия Погиб бейсджампер Ратмир Нагимьянов Общественный транспорт Знаменитости ЧМ-2018 Ошибки врачей Фото Расстрел Ловец покемонов Заместитель главы школы Олимпийского резерва - педофил? Образование Бэби-боксы Горячее Недвижимость Екатеринбуржцы в разных странах Отключение света Уралмаш, Эльмаш Транспортная реформа Искусство Гололед Личное Рейтинг Студенты Слухи Истории 9 мая Убийство в Рахмангулово Биатлон История успеха Семья Хоккей Интервью Транспорт Деньги СМИ Эксклюзив Кто заработал Сибирская язва Расстрел на Депутатской ДТП Грипп в Екатеринбурге Скорая помощь Футбол ИГИЛ Храм святой Екатерины Культура Расписание Парковки Отдых Приостановка полетов в Египет Криминал Путин Корь Пусть говорят Тест ВУЗ Еда Афиша Происшествия Снос монастыря на Качканаре Религия Опрос Позитив ЗАГС Шоу-бизнес Школа Развлечения Кризис и санкции Производство Женщины
Учредитель ООО «Город 66». Директор: Кстенин Сергей Иванович. Редактор сайта: Татьяна Манакова
Редакция портала NGZT.ru
620014, г. Екатеринбург, ул. Добролюбова, д.16, оф. 805, 809, 810. +7(343) 239-46-10, +7(343) 239-46-45, ng@ng66.ru
Предложить свою новость
Частные объявления
8-950-633-68-02, 8-982-669-71-89 – прием частных объявлений
Размещение рекламы в газете «Наша Газета» и на сайте NGZT.ru: +7(343) 239-43-16, +7(343) 239-64-40, +7(343) 239-61-40, +7(343) 239-43-15
Отдел службы распространения:
(343) 239-46-40, anistratov@ng66.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NGZT.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NGZT.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ru © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2015
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru