Наверх

Сладкие короны, яйца Фаберже и двухметровая Эйфелева башня: в Екатеринбург привезли Музей шоколада Nikolya

Сладкие короны, яйца Фаберже и двухметровая Эйфелева башня: в Екатеринбург привезли Музей шоколада Nikolya
16+
Фото: Юнна Зузенкова
Общий вес кондитерских изделий выставки более 700 килограммов.

Новости Екатеринбурга и Свердловской области - 28.04.2016

Сегодня, 28 апреля, в уральской столице открыли, пожалуй, самую сладкую выставку. В Музее истории Екатеринбурга привезли экспонаты Музея шоколада Nikolya.

Всего в экспозиции порядка 300 сладостей. Самая крупная из них – копия Эйфелевой башни – весит около 45 килограммов и имеет высоту 2 метра 10 сантиметров. Для ее создания использовали 512 частей из темного шоколада.

По соседству расположился белый рояль. Сыграть на нем посетителям не удастся, зато можно постоять рядом, рассматривая его и вдыхая аромат белого шоколада. Весит рояль более 40 килограммов.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

Есть среди экспонатов и египетская пирамида. Реликвия весом 12 килограммов покрыта пищевой позолотой.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

Не менее зрелищные фигуры – императорские короны, в точности как в Государственном Эрмитаже.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

А вот эта гиря сделана из единого куска шоколада. Весит она семь килограммов.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

Идеи для фигур Nikolya черпает из собственных впечатлений и воспоминаний. К примеру, Эйфелеву башню он посвятил Парижу, где учился, старинную книгу – историческому музею в Минске, а пивной натюрморт – одному из своих любимых напитков. Есть среди экспонатов и картина с видом Екатеринбурга.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

Такие кондитер делает для каждого города, куда привозит свою выставку.

- Сам я не хожу в музеи шоколада. Боюсь, что мне захочется что-то повторить в своем музее. У меня есть желание рассказать как можно большему числу людей о шоколаде и научить вас им наслаждаться. Сам люблю молочный шоколад. Я его постоянно поедаю, - рассказал Nikolya.

Для фигур Николай использует только съедобные ингредиенты: шоколад, марципан, сахарное драже, пищевые красители и перламутр.

- Наши рецепторы воспринимают шоколад в послеобеденное время. Если вы будете есть его днем, вы его не полюбите так, как вечером, - дает наставление кондитер, который сам всегда не прочь съесть чего-нибудь сладкого.

Коллекцию музея вполне можно было бы съесть, будь она посвежее. Экспонаты, по словам автора, сохраняют презентабельный вид до двух лет, но есть их можно до года. После двух лет фигуры теряют внешний вид и их утилизируют.

В Екатеринбурге выставка Музея шоколада Nikolya продлится по 26 июня.

  • Николай Попов (он же Nikolya) родился в Крыму. Кондитер работает с шоколадом более 10 лет. Окончил Академию шоколада во Франции.
  • Николай Попов создал Музей истории шоколада в Симферополе, который работает до сих пор.
  • Выставка «Музей шоколада Nikolya» уже побывала в 40 городах мира. Экспонаты создаются специально для каждой страны. Шоколад для них автор приобретает в той стране, где собирается показать выставку. 

Музей шоколада Nikolya в Екатеринбурге

Музей шоколада Nikolya в Екатеринбурге
Юнна Зузенкова, 28.04.2016, 19:10
Тэги: Еда, Эксклюзив
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Горожанин28 апреля 2016, 18:59
Вкусно
Согласны с автором?
Горожанин04 мая 2016, 10:35
Даешь больше шоколада
Согласны с автором?
Горожанин04 мая 2016, 10:35
Круто
Согласны с автором?

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

История успеха МЧС Взятки Репортаж Новый год Горящие авто Сибирская язва Отдых Статистика Ошибки врачей Расстрел ДТП Общественный транспорт Спорт Дело Пьянкова Война ритуальных агентств Хоккей Ловец покемонов Скандал с Новиковым Искусство Дом-2 Кризис и санкции Рецензия Видео Медицина Хэллоуин-2015 Недвижимость Расписание ИГИЛ Самолет Минобороны упал в Якутии Туризм Семья Образование В Египте разбился самолет с российскими туристами Погиб бейсджампер Ратмир Нагимьянов Взрыв Ельцин-центр ЧМ-2018 Пожар Экономика Авто Афиша Эксклюзив Мировые новости Интервью Сотрудник ФСБ убил жену и ребенка Новости Волейбол Убийство в Рахмангулово Слухи Новости России Пусть говорят Конкурсы Религия Опрос Баскетбол ЖКХ Приговор Лошагину ЗАГС Транспорт Смерть Бэби-боксы Жизнь в городе История Екатеринбурга Знаменитости Военный репортаж Бизнес Тест Заместитель главы школы Олимпийского резерва - педофил? Шоу-бизнес Мода Расстрел на Депутатской ВУЗ Деньги Транспортная реформа ГИБДД Лайфхак Выставки Растения Мистика Путин Грипп в Екатеринбурге Секс Интернет Развлечения Мотоциклы Катастрофа Фото Доска позора Голодовка в колонии Строительство Футбол Грипп Психология Кто заработал Необычное Животные Высокие технологии Горячее Позитив Личное Мультимедиа Обрушение крыши на Калинина Парковки Биатлон Экономия Храм святой Екатерины Красота Мужчины Розыск Гололед Здоровье Новости дня Дороги СМИ В Екатеринбурге -40 градусов Снос монастыря на Качканаре Криминал Коллекторы Приостановка полетов в Египет Культура Студенты Женщины Дорожные воины Ту 154 Дети Корь Крушение самолета под Ростовом Скорая помощь Скандалы Еда Отключение света Уралмаш, Эльмаш Самолет Школа Суд Политика Отношения Музыка Погода Производство Происшествия Рейтинг
Учредитель ООО «Город 66». Директор: Кстенин Сергей Иванович. Редактор сайта: Татьяна Манакова
Редакция портала NGZT.ru
620014, г. Екатеринбург, ул. Добролюбова, д.16, оф. 805, 809, 810. +7(343) 239-46-10, +7(343) 239-46-45, ng@ng66.ru
Предложить свою новость
Частные объявления
8-950-633-68-02, 8-982-669-71-89 – прием частных объявлений
Размещение рекламы в газете «Наша Газета» и на сайте NGZT.ru: +7(343) 239-43-16, +7(343) 239-64-40, +7(343) 239-61-40, +7(343) 239-43-15
Отдел службы распространения:
(343) 239-46-40, anistratov@ng66.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NGZT.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NGZT.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ru © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2015
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru