Наверх

Сладкие короны, яйца Фаберже и двухметровая Эйфелева башня: в Екатеринбург привезли Музей шоколада Nikolya

Сладкие короны, яйца Фаберже и двухметровая Эйфелева башня: в Екатеринбург привезли Музей шоколада Nikolya
16+
Фото: Юнна Зузенкова
Общий вес кондитерских изделий выставки более 700 килограммов.

Новости Екатеринбурга и Свердловской области - 28.04.2016

Сегодня, 28 апреля, в уральской столице открыли, пожалуй, самую сладкую выставку. В Музее истории Екатеринбурга привезли экспонаты Музея шоколада Nikolya.

Всего в экспозиции порядка 300 сладостей. Самая крупная из них – копия Эйфелевой башни – весит около 45 килограммов и имеет высоту 2 метра 10 сантиметров. Для ее создания использовали 512 частей из темного шоколада.

По соседству расположился белый рояль. Сыграть на нем посетителям не удастся, зато можно постоять рядом, рассматривая его и вдыхая аромат белого шоколада. Весит рояль более 40 килограммов.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

Есть среди экспонатов и египетская пирамида. Реликвия весом 12 килограммов покрыта пищевой позолотой.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

Не менее зрелищные фигуры – императорские короны, в точности как в Государственном Эрмитаже.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

А вот эта гиря сделана из единого куска шоколада. Весит она семь килограммов.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

Идеи для фигур Nikolya черпает из собственных впечатлений и воспоминаний. К примеру, Эйфелеву башню он посвятил Парижу, где учился, старинную книгу – историческому музею в Минске, а пивной натюрморт – одному из своих любимых напитков. Есть среди экспонатов и картина с видом Екатеринбурга.

выставка шоколада в екатеринбурге, музей шоколада в екатеринбурге, музей шоколада николя, музей истории екатеринбурга

Такие кондитер делает для каждого города, куда привозит свою выставку.

- Сам я не хожу в музеи шоколада. Боюсь, что мне захочется что-то повторить в своем музее. У меня есть желание рассказать как можно большему числу людей о шоколаде и научить вас им наслаждаться. Сам люблю молочный шоколад. Я его постоянно поедаю, - рассказал Nikolya.

Для фигур Николай использует только съедобные ингредиенты: шоколад, марципан, сахарное драже, пищевые красители и перламутр.

- Наши рецепторы воспринимают шоколад в послеобеденное время. Если вы будете есть его днем, вы его не полюбите так, как вечером, - дает наставление кондитер, который сам всегда не прочь съесть чего-нибудь сладкого.

Коллекцию музея вполне можно было бы съесть, будь она посвежее. Экспонаты, по словам автора, сохраняют презентабельный вид до двух лет, но есть их можно до года. После двух лет фигуры теряют внешний вид и их утилизируют.

В Екатеринбурге выставка Музея шоколада Nikolya продлится по 26 июня.

  • Николай Попов (он же Nikolya) родился в Крыму. Кондитер работает с шоколадом более 10 лет. Окончил Академию шоколада во Франции.
  • Николай Попов создал Музей истории шоколада в Симферополе, который работает до сих пор.
  • Выставка «Музей шоколада Nikolya» уже побывала в 40 городах мира. Экспонаты создаются специально для каждой страны. Шоколад для них автор приобретает в той стране, где собирается показать выставку. 

Музей шоколада Nikolya в Екатеринбурге

Музей шоколада Nikolya в Екатеринбурге
Юнна Зузенкова, 28.04.2016, 19:10
Тэги: Еда, Эксклюзив
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Горожанин28 апреля 2016, 18:59
Вкусно
Согласны с автором?
Горожанин04 мая 2016, 10:35
Даешь больше шоколада
Согласны с автором?
Горожанин04 мая 2016, 10:35
Круто
Согласны с автором?

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

Скандалы Хоккей Погиб бейсджампер Ратмир Нагимьянов Строительство Спорт Фото Розыск Политика Статистика Развлечения Секс Транспортная реформа Биатлон Смерть Мультимедиа Жизнь в городе Медицина Новости Необычное История Екатеринбурга Музыка ДТП Хэллоуин-2015 Катастрофа Семья ЗАГС Мода Скорая помощь МЧС Культура Мировые новости Происшествия Дело Пьянкова Криминал Красота Храм святой Екатерины Кризис и санкции Недвижимость Дети ВУЗ Здоровье Военный репортаж Голодовка в колонии Растения Шоу-бизнес Отношения Расстрел на Депутатской История успеха Отдых В Екатеринбурге -40 градусов Новости России Ловец покемонов Личное Эксклюзив Убийство в Рахмангулово Еда Рецензия Туризм Мотоциклы Сотрудник ФСБ убил жену и ребенка Искусство Отключение света Уралмаш, Эльмаш Дорожные воины Экономика Интернет Волейбол Бизнес Расстрел Сибирская язва Афиша Мужчины В Египте разбился самолет с российскими туристами Баскетбол Пусть говорят ИГИЛ Самолет Минобороны упал в Якутии Дом-2 Позитив Образование Расписание Суд Грипп в Екатеринбурге Выставки Ошибки врачей Погода ГИБДД Скандал с Новиковым Интервью Женщины Корь Взятки Футбол Рейтинг Горящие авто Школа Видео Приостановка полетов в Египет Высокие технологии Снос монастыря на Качканаре Самолет Крушение самолета под Ростовом Общественный транспорт Студенты Грипп Дороги Новости дня Взрыв Мистика Слухи Ту 154 Экономия Психология Авто Гололед Коллекторы Транспорт Ельцин-центр Деньги Обрушение крыши на Калинина Война ритуальных агентств Животные Парковки ЧМ-2018 Доска позора Кто заработал Знаменитости Лайфхак Тест Путин Репортаж ЖКХ Конкурсы Производство СМИ Новый год Приговор Лошагину Религия Пожар Заместитель главы школы Олимпийского резерва - педофил? Горячее Опрос Бэби-боксы
Учредитель ООО «Город 66». Директор: Кстенин Сергей Иванович. Редактор сайта: Татьяна Манакова
Редакция портала NGZT.ru
620014, г. Екатеринбург, ул. Добролюбова, д.16, оф. 805, 809, 810. +7(343) 239-46-10, +7(343) 239-46-45, ng@ng66.ru
Предложить свою новость
Частные объявления
8-950-633-68-02, 8-982-669-71-89 – прием частных объявлений
Размещение рекламы в газете «Наша Газета» и на сайте NGZT.ru: +7(343) 239-43-16, +7(343) 239-64-40, +7(343) 239-61-40, +7(343) 239-43-15
Отдел службы распространения:
(343) 239-46-40, anistratov@ng66.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NGZT.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NGZT.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ru © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2015
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru