Наверх

Гид по VII международному фестивалю барбекю в Екатеринбурге

Гид по VII международному фестивалю барбекю в Екатеринбурге
16+
Фото: vk.com/bbqworldfest
Фестиваль состоится 2-4 июня.

Новости Екатеринбурга и Свердловской области - 29.05.2017

В первый уикенд лета - 2-4 июня - в Екатеринбурге уже в седьмой раз пройдет масштабный гастрономический праздник - Фестиваль барбекю. 
 
В этот раз Фестиваль развернется в самом центре города - на Плотинке - и будет продолжаться 3 дня. На время праздника Исторический сквер станет площадкой для масштабного городского пикника, где можно будет отведать разнообразные блюда от кафе и ресторанов города, а также увлекательно и весело провести свободное время всей семьей. Программа фестиваля очень насыщенна и расписана буквально по часам.
 
Детей и взрослых ждут разнообразные кулинарные и творческие мастер-классы, конкурсы и викторины, зона настольных и активных игр, фотозоны. Обязательны к просмотру - знаменитые поросячьи бега и парад ростовых кукол! Чтобы сориентироваться во всем многообразии развлечений, предлагаем вашему вниманию краткий гид по основными площадкам и событиям фестиваля. Вход на все мероприятия фестиваля - свободный.

2 ИЮНЯ

14.00 - начало работы Фестиваля
14.00 - 17.00 - авторский мастер-класс «Варим сыр Моцарелла в домашних условиях» от Марины Каманиной (Липецк) - одной из самых авторитетных персон российского сыроделия.
14.00 - 19.00 - работа площадки Центра развития туризма Свердловской области «Уральское - самое вкусное!»: презентации туристических возможностей Урала, разнообразные творческие мастер-классы, познавательные конкурсы и викторины, выставка-ярмарка «Туринский сувенир».
14.00 - 19.00 - научно-популярные мастер-классы для детей и взрослых от Парка науки «Newton»
14.00 - 17.00 - гастрономические мастер-классы для детей и подростков на площадке Детской кулинарной школы УрГЭУ 
14.00 - 18.00 - «Уральский беговой клуб» ждет всех, кто любит природу и животных пообщаться и пофотографироваться с гончими, призерами российских и международных соревнований.
14.00 - 18.00 - на площадке «Фермерский обед» можно будет продегустировать и приобрести продукцию фермерских хозяйств Свердловской области. 
14.00 - 19.00 - обязательно посетите «Сырную улицу»! Впервые в городе в одном месте будет представлено огромное количество самых разнообразных сыров, приготовленных лучшими российскими сыроварами.
14.00 - 20.00 - время работы одной из главных площадок Фестиваля - «Барбекю парка». Здесь развернется пир горой - рестораны города представят новые блюда и новые продукты.
15.00 - 19.00 - мини-чемпионат по бадминтону.
15.50-16.00 - традиционный Парад ростовых кукол от Свердловской государственной детской филармонии.
16.00 - 16.30 - торжественное открытие Фестиваля.

3 ИЮНЯ

11.00 - 19.00 - время работы большинства площадок Фестиваля: «Фермерского обеда», «Сырной улицы», Центра развития туризма, «Уральского бегового клуба», Парка науки «Newton». А самое главное пространство праздника - «Барбекю парк» - будет открыто до 20.00.
11.00 - 16.30 - мастер-классы и кулинарные уроки на русском и английском языках от Детской кулинарной школы УрГЭУ.
11.00 - 17.20 - студия «Ералаш» проведет для детей творческие мастер-классы, фотосессии, анкетирование для участия в кастинге и в розыгрыше призов. 
11.00-12.00 - мастер-класс шеф-повара ресторана «Пан Сметан» Александра Фон «Ребра свиные в соусе марипур с домашним картофелем в сливках и с горчицей».
12.00-16.00 - VI Чемпионат по барбекю среди профессиональных поваров.
12.30, 13.15, 14.00, 15.00 - время забегов на знаменитых Поросячьих бегах. 
12.30-13.30 - Мастер-класс шеф-повара ресторана SteakHouse Михаила Аракелова «Классика латиноамериканских стейк-хаусов: пиканья – миф или реальность».
14.00-15.00 - Мастер-класс шеф-повара ресторана «Капчо бар» Алекса Михайловского «Стейк из диафрагмы с баклажаном и соусом из кваса».
14.30-15.30 - Гастрономическое караоке с известным КВН-щиком и ведущим Сашей Зубаревым на площадке Детской кулинарной школы УрГЭУ.
15.30-16.30 – Мастер-класс шеф-повара и управляющего ресторана «Брецель Бройхаус» Дмитрия Командовского (Миасс) и Екатерины Ожал «Онлайн Базар» (ручные специи) «Турецкий чечевичный суп с авторскими травами, брускетта с авокадо и травами».
17.00-18.00 – Торжественная церемония награждения победителей и участников VI Чемпионат по барбекю среди профессиональных поваров.

4 ИЮНЯ

11.00 - 19.00 - время работы большинства площадок Фестиваля: «Фермерского обеда», «Сырной улицы», Центра развития туризма, «Уральского бегового клуба», Парка науки «Newton». Главная фуд-зона Фестиваля - «Барбекю парк» - будет открыта до 20.00.
11.00-12.00 - Мастер-класс шеф-повара ресторана The Butcher Павла Дорожкина «Язычки ягненка на гриле с соусом из шпината и конопли, бобами эдамами и чипсами из чеснока».
12.00 - 17.30 - Детские мастер-классы по фуд-фотографии, по приготовлению ресторанных блюд из простых продуктов и по сервировке стола, а также демонстрация причесок и укладок для юных модников - на площадке Детской кулинарной школы УрГЭУ.
12.00-13.15 - VII Чемпионат по барбекю среди студентов кулинарных учебных заведений
12.30-13.30 - Мастер-класс шеф-повара ресторана «Бадриджани» Нино Сагоевой «Чашушули из телятины по-кахетински».
12.40-15.35 - VII Чемпионат по барбекю среди любителей.
14.00-15.00 - Мастер-класс бренд-шефа ресторана «Крюшон» Станислава Жукова «Перепёлка в апельсиновом маринаде с пюре из сельдерея и луковым вареньем. Брускетта с гуакамоле и копченым лососем».
15.30-16.30 - Мастер-класс шеф-повара ресторана «Барборис» Андрея Бова «Филе северного оленя на ризотто с белыми грибами и острым брусничным вареньем».
17.00-18.00 - Торжественная церемония награждения победителей и участников Чемпионатов по барбекю. Официальное закрытие Фестиваля.
 
Ждем вас 2-4 июня 2017 года в Историческом сквере (на Плотинке). ВХОД СВОБОДНЫЙ!
 
Подобная информация о Фестивале на сайте http://www.bbqworldfest.com
https://www.facebook.com/stolclub/

https://vk.com/bbqworldfest

#bbqworldfest

  • Организатор VII Международного фестиваля барбекю - ГК “СТОЛ”. Официальные Партнеры Чемпионатов: 
  • компания Weber,  компания “Академия Еды”.
  • Контактное лицо: Александра Федоренко, 8-967-639-97-97.
  • Фестиваль барбекю - проходит в Екатеринбурге с 2011 года. Ежегодно мероприятие посещают десятки тысяч горожан. В 2016 г. Фестиваль барбекю занял 3-ое место в России в Национальной премии в области событийного туризма RUSSIAN EVENT AWARDS в номинации “Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма”.
Администратор, 29.05.2017, 18:37

Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter
Нет комментариев к данной публикации

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

Грипп Тест Мультимедиа Храм святой Екатерины Доска позора Баскетбол Жизнь в городе Развлечения Заместитель главы школы Олимпийского резерва - педофил? Мистика Кризис и санкции Психология Волейбол Религия Приостановка полетов в Египет Военный репортаж Деньги Интервью Недвижимость Крушение самолета под Ростовом Погода Конкурсы Истории 9 мая Отдых Бэби-боксы ГИБДД Хоккей Война ритуальных агентств Происшествия Расписание Кто заработал Дети Туризм Отношения ЗАГС Пусть говорят Школа Репортаж ВУЗ Авто Необычное Катастрофа СМИ Еда Дом-2 Ту 154 Розыск История Екатеринбурга Ловец покемонов Красота Скорая помощь Опрос Мода Афиша Бизнес Корь История успеха Видео Интернет Скандалы ДТП Здоровье Шоу-бизнес Финансы Политика МЧС Самолет Минобороны упал в Якутии Пожар Новый год Мировые новости Недвижимость Свердловской области Горящие авто Екатеринбуржцы в разных странах Грипп в Екатеринбурге Взрыв Обрушение крыши на Калинина Приговор Лошагину Ельцин-центр Новости Мотоциклы Статистика Животные Хэллоуин-2015 Скандал с Новиковым Путин Новости дня Убийство Ирины Вахрушевой Медицина Биатлон Расстрел на Депутатской Экономия Высокие технологии Образование Позитив Спорт Женщины Гололед Эксклюзив Рейтинг Новости России Парковки Строительство Смерть Общественный транспорт ЧМ-2018 Искусство Выставки В Египте разбился самолет с российскими туристами Отключение света Уралмаш, Эльмаш Студенты Суд Рецензия Фото Личное Криминал Дело Пьянкова ЖКХ Футбол Растения Снос монастыря на Качканаре Голодовка в колонии Лайфхак Сотрудник ФСБ убил жену и ребенка Ошибки врачей Экономика Горячее Погиб бейсджампер Ратмир Нагимьянов В Екатеринбурге -40 градусов Мужчины Убийство в Рахмангулово Культура Расстрел Транспорт Самолет Взятки Секс Дорожные воины Сибирская язва Дороги Транспортная реформа Семья Коллекторы Слухи ИГИЛ Производство 9 мая ЖКХ Свердловской области Музыка Знаменитости
Учредитель ООО «Город 66». Директор: Кстенин Сергей Иванович. Редактор сайта: Татьяна Манакова
Редакция портала NGZT.ru
620014, г. Екатеринбург, ул. Добролюбова, д.16, оф. 805, 809, 810. +7(343) 239-46-10, +7(343) 239-46-45, ng@ng66.ru
Предложить свою новость
Частные объявления
8-950-633-68-02, 8-982-669-71-89 – прием частных объявлений
Размещение рекламы в газете «Наша Газета» и на сайте NGZT.ru: +7(343) 239-43-16, +7(343) 239-64-40, +7(343) 239-61-40, +7(343) 239-43-15
Отдел службы распространения:
(343) 239-46-40, anistratov@ng66.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NGZT.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NGZT.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ru © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2015
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru