Наверх

В Екатеринбурге ученые начнут выращивать плесень для элитного сыра

В Екатеринбурге ученые начнут выращивать плесень для элитного сыра
16+
Фото: сыроделие.рф
Голубая плесень и сыворотки, которые будут производить ученые УрФУ, пойдут на производство элитных сортов сыра.

Новости Екатеринбурга и Свердловской области - 17.10.2016

В Екатеринбурге ученые УрФУ начнут выращивать голубую плесень для производства сыров, сообщает ТАСС 16 октября.

В УрФУ начнут выращивать голубую плесень и сыворотку для элитных сыров

Сотрудники Уральского федерального университета займутся производством голубой плесени и сыворотки для элитных сортов сыра. Для этого в университете в рамках целевой программы «Фарма 2020» открыли лабораторию с современной техникой стоимостью 400 миллионов рублей. 

Ученые займутся изучением продуктов питания

В этой лаборатории ученые смогут создать собственные рецепты и изучать продукты питания. Так, одним из направлений работы ученых станут йогурты. Чтобы получить новый рецепт этого продукта, химики добавляют в молоко бета-глюкан и изучают его влияние на свойства продукта. 
  • Производство голубой плесени для сыров в Екатеринбурге будет направлено на импортозамещение, флагманом которого является сыроделие
Вступайте в НАШУ группу «ВКонтакте», чтобы узнавать новости первыми!
Вы стали очевидцем события или у вас есть похожая история? Звоните нам: 3-615-515. За сообщение, ставшее темой публикации, мы выплачиваем до 2000 рублей.
Маша Шмурыгина, 17.10.2016, 09:10
Тэги: Производство, Еда
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Нет комментариев к данной публикации

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

МЧС Приговор Лошагину Еда Война ритуальных агентств Мистика Студенты Афиша Отношения Взрыв Взятки Криминал Бизнес Недвижимость Путин ДТП Новости России ЧМ-2018 Расстрел на Депутатской Животные Катастрофа Приостановка полетов в Египет Убийство в Рахмангулово Транспортная реформа Горячее Сотрудник ФСБ убил жену и ребенка Ту 154 Дороги Хэллоуин-2015 Волейбол Гололед Коллекторы История Екатеринбурга Спорт Семья История успеха Пусть говорят Снос монастыря на Качканаре Кризис и санкции Погиб бейсджампер Ратмир Нагимьянов Дом-2 Обрушение крыши на Калинина Необычное Фото Туризм Школа Корь Опрос ЖКХ Истории 9 мая ЗАГС Политика Баскетбол В Египте разбился самолет с российскими туристами Деньги 9 мая Мода Финансы Розыск Мультимедиа Лайфхак Эксклюзив СМИ Психология Авто Медицина Кто заработал Скорая помощь ВУЗ Ельцин-центр Хоккей Шоу-бизнес Растения ГИБДД Слухи Расстрел Погода Интервью Доска позора Женщины Экономия Производство Экономика Отключение света Уралмаш, Эльмаш Самолет Минобороны упал в Якутии Заместитель главы школы Олимпийского резерва - педофил? Храм святой Екатерины Музыка Екатеринбуржцы в разных странах Суд Конкурсы Религия Транспорт Культура Искусство Мировые новости В Екатеринбурге -40 градусов Футбол Сибирская язва Скандал с Новиковым Пожар Выставки Репортаж Видео Крушение самолета под Ростовом Грипп Дело Пьянкова Общественный транспорт Дорожные воины Рецензия Биатлон Ловец покемонов Недвижимость Свердловской области Скандалы Расписание Смерть Жизнь в городе Статистика Секс Высокие технологии ЖКХ Свердловской области Голодовка в колонии Парковки Мотоциклы Грипп в Екатеринбурге Позитив Строительство Развлечения Отдых Новости Военный репортаж Новости дня Горящие авто Личное Здоровье Красота Знаменитости Интернет Мужчины Самолет ИГИЛ Рейтинг Происшествия Ошибки врачей Дети Убийство Ирины Вахрушевой Новый год Тест Образование Бэби-боксы
Учредитель ООО «Город 66». Директор: Кстенин Сергей Иванович. Редактор сайта: Татьяна Манакова
Редакция портала NGZT.ru
620014, г. Екатеринбург, ул. Добролюбова, д.16, оф. 805, 809, 810. +7(343) 239-46-10, +7(343) 239-46-45, ng@ng66.ru
Предложить свою новость
Частные объявления
8-950-633-68-02, 8-982-669-71-89 – прием частных объявлений
Размещение рекламы в газете «Наша Газета» и на сайте NGZT.ru: +7(343) 239-43-16, +7(343) 239-64-40, +7(343) 239-61-40, +7(343) 239-43-15
Отдел службы распространения:
(343) 239-46-40, anistratov@ng66.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NGZT.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NGZT.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ru © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2015
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru