Наверх

В Екатеринбурге ученые начнут выращивать плесень для элитного сыра

В Екатеринбурге ученые начнут выращивать плесень для элитного сыра
16+
Фото: сыроделие.рф
Голубая плесень и сыворотки, которые будут производить ученые УрФУ, пойдут на производство элитных сортов сыра.

Новости Екатеринбурга и Свердловской области - 17.10.2016

В Екатеринбурге ученые УрФУ начнут выращивать голубую плесень для производства сыров, сообщает ТАСС 16 октября.

В УрФУ начнут выращивать голубую плесень и сыворотку для элитных сыров

Сотрудники Уральского федерального университета займутся производством голубой плесени и сыворотки для элитных сортов сыра. Для этого в университете в рамках целевой программы «Фарма 2020» открыли лабораторию с современной техникой стоимостью 400 миллионов рублей. 

Ученые займутся изучением продуктов питания

В этой лаборатории ученые смогут создать собственные рецепты и изучать продукты питания. Так, одним из направлений работы ученых станут йогурты. Чтобы получить новый рецепт этого продукта, химики добавляют в молоко бета-глюкан и изучают его влияние на свойства продукта. 
  • Производство голубой плесени для сыров в Екатеринбурге будет направлено на импортозамещение, флагманом которого является сыроделие
Вступайте в НАШУ группу «ВКонтакте», чтобы узнавать новости первыми!
Вы стали очевидцем события или у вас есть похожая история? Звоните нам: 3-615-515. За сообщение, ставшее темой публикации, мы выплачиваем до 2000 рублей.
Маша Шмурыгина, 17.10.2016, 09:10
Тэги: Производство, Еда
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Нет комментариев к данной публикации

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

Подпишитесь на рассылку


Крушение самолета под Ростовом ЧМ-2018 Опрос Растения В Египте разбился самолет с российскими туристами Самолет Недвижимость Мировые новости Выставки Дети Смерть Бизнес Медицина Лайфхак СМИ Высокие технологии Студенты Отключение света Уралмаш, Эльмаш Знаменитости Расстрел на Депутатской Расписание Взятки ИГИЛ Необычное Пожар Туризм Фото Дорожные воины Деньги Храм святой Екатерины Погиб бейсджампер Ратмир Нагимьянов Приговор Лошагину Футбол Расстрел Рейтинг Гололед Животные ЗАГС Здоровье Розыск Мужчины Позитив ДТП Отношения Музыка Слухи Приостановка полетов в Египет Дороги Искусство Война ритуальных агентств Происшествия Корь Тест Интервью Погода Отдых Женщины Ельцин-центр Взрыв Пусть говорят Еда Общественный транспорт Школа Хэллоуин-2015 Суд Красота Грипп в Екатеринбурге Парковки Мотоциклы Убийство в Рахмангулово Криминал Дом-2 Статистика Экономика Хоккей Интернет Биатлон Кризис и санкции Самолет Минобороны упал в Якутии Политика Ту 154 ВУЗ ЖКХ Религия Новости Производство Сибирская язва МЧС В Екатеринбурге -40 градусов Волейбол Сотрудник ФСБ убил жену и ребенка Мистика Новости дня Видео Семья Заместитель главы школы Олимпийского резерва - педофил? Голодовка в колонии Бэби-боксы Коллекторы Обрушение крыши на Калинина Шоу-бизнес Транспорт История Екатеринбурга Личное Образование История успеха Баскетбол Ошибки врачей Транспортная реформа Репортаж Скандал с Новиковым Горящие авто Мультимедиа Доска позора Строительство Новый год Снос монастыря на Качканаре Военный репортаж Психология Дело Пьянкова Жизнь в городе Кто заработал Скандалы Скорая помощь Катастрофа Новости России Путин Спорт Конкурсы Горячее Ловец покемонов Рецензия Развлечения Мода Авто Афиша Грипп Секс Экономия Культура ГИБДД Эксклюзив
Учредитель ООО «Город 66». Директор: Кстенин Сергей Иванович. Редактор сайта: Татьяна Манакова
Редакция портала NGZT.ru
620014, г. Екатеринбург, ул. Добролюбова, д.16, оф. 805, 809, 810. +7(343) 239-46-10, +7(343) 239-46-45, ng@ng66.ru
Предложить свою новость
Частные объявления
8-950-633-68-02, 8-982-669-71-89 – прием частных объявлений
Размещение рекламы в газете «Наша Газета» и на сайте NGZT.ru: +7(343) 239-43-16, +7(343) 239-64-40, +7(343) 239-61-40, +7(343) 239-43-15
Отдел службы распространения:
(343) 239-46-40, anistratov@ng66.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NGZT.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NGZT.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ru © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2015
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru