Наверх

В Екатеринбурге ученые начнут выращивать плесень для элитного сыра

В Екатеринбурге ученые начнут выращивать плесень для элитного сыра
16+
Фото: сыроделие.рф
Голубая плесень и сыворотки, которые будут производить ученые УрФУ, пойдут на производство элитных сортов сыра.

Новости Екатеринбурга и Свердловской области - 17.10.2016

В Екатеринбурге ученые УрФУ начнут выращивать голубую плесень для производства сыров, сообщает ТАСС 16 октября.

В УрФУ начнут выращивать голубую плесень и сыворотку для элитных сыров

Сотрудники Уральского федерального университета займутся производством голубой плесени и сыворотки для элитных сортов сыра. Для этого в университете в рамках целевой программы «Фарма 2020» открыли лабораторию с современной техникой стоимостью 400 миллионов рублей. 

Ученые займутся изучением продуктов питания

В этой лаборатории ученые смогут создать собственные рецепты и изучать продукты питания. Так, одним из направлений работы ученых станут йогурты. Чтобы получить новый рецепт этого продукта, химики добавляют в молоко бета-глюкан и изучают его влияние на свойства продукта. 
  • Производство голубой плесени для сыров в Екатеринбурге будет направлено на импортозамещение, флагманом которого является сыроделие
Вступайте в НАШУ группу «ВКонтакте», чтобы узнавать новости первыми!
Если вы стали очевидцем какого-то события или у вас есть фото/видео c места, сообщите об этом на почту ng@ng66.ru или по телефону 3-615-515. Также можно написать на WhatsApp или Viber по номеру +79221815515. За сообщение, ставшее темой публикации, мы выплачиваем до 2000 рублей.
Маша Шмурыгина, 17.10.2016, 09:10
Тэги: Производство, Еда
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу «Нашей газеты»:

Нет комментариев к данной публикации

или авторизуйтесь

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»

Екатеринбуржцы в разных странах Опрос Интервью Смерть Волейбол Лайфхак Авто МЧС Мотоциклы Общественный транспорт Обрушение крыши на Калинина Мода Выставки Гололед Путин Строительство Убийство Ирины Вахрушевой Новости дня Отключение света Уралмаш, Эльмаш Взрыв В Египте разбился самолет с российскими туристами Происшествия Деньги СМИ Шоу-бизнес Погода Еда Интернет Катастрофа История успеха Горячее Видео Жизнь в городе Приговор Лошагину Конкурсы Животные Туризм Голодовка в колонии Кто заработал ДТП Статистика Политика Самолет Минобороны упал в Якутии Семья Психология Война ритуальных агентств Отдых Ловец покемонов Недвижимость ИГИЛ Тест Истории 9 мая Биатлон Дорожные воины Слухи Пожар Баскетбол Новости России Грипп Растения Ельцин-центр Знаменитости ЖКХ ВУЗ Горящие авто Высокие технологии Дети Афиша Производство Образование Отношения Дом-2 Экономия Спорт Новости Музыка Сибирская язва Мировые новости ЖКХ Свердловской области Взятки Личное В Екатеринбурге -40 градусов Расстрел на Депутатской Самолет Здоровье Искусство Финансы Приостановка полетов в Египет Транспортная реформа Позитив Заместитель главы школы Олимпийского резерва - педофил? Грипп в Екатеринбурге Культура Расписание Медицина Дело Пьянкова ЧМ-2018 Красота Мужчины Студенты Транспорт Новый год Скандалы Коллекторы История Екатеринбурга Парковки Рейтинг Кризис и санкции Суд Фото Недвижимость Свердловской области Скандал с Новиковым Эксклюзив Мультимедиа Экономика Мистика 9 мая Школа Бизнес Пусть говорят Доска позора Ошибки врачей Расстрел Хоккей Необычное Хэллоуин-2015 Репортаж ЗАГС Криминал Рецензия Религия Ту 154 Корь Убийство в Рахмангулово Снос монастыря на Качканаре ГИБДД Футбол Храм святой Екатерины Развлечения Скорая помощь Сотрудник ФСБ убил жену и ребенка Погиб бейсджампер Ратмир Нагимьянов Бэби-боксы Дороги Военный репортаж Женщины Розыск Секс Крушение самолета под Ростовом
Учредитель ООО «Город 66». Директор: Кстенин Сергей Иванович. Редактор сайта: Татьяна Манакова
Редакция портала NGZT.ru
620014, г. Екатеринбург, ул. Добролюбова, д.16, оф. 805, 809, 810. +7(343) 239-46-10, +7(343) 239-46-45, ng@ng66.ru
Предложить свою новость
Частные объявления
8-950-633-68-02, 8-982-669-71-89 – прием частных объявлений
Размещение рекламы в газете «Наша Газета» и на сайте NGZT.ru: +7(343) 239-43-16, +7(343) 239-64-40, +7(343) 239-61-40, +7(343) 239-43-15
Отдел службы распространения:
(343) 239-46-40, anistratov@ng66.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NGZT.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NGZT.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ru © 2009-2016
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2015
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru