Эксклюзив

Вымойте помидоры заранее: 7 советов от Роспотребнадзора, как безопасно отдохнуть на природе под Екатеринбургом в майские

09:31, 04.05.2017
Вымойте помидоры заранее: 7 советов от Роспотребнадзора, как безопасно отдохнуть на природе под Екатеринбургом в майские

Фото: архив «Нашей Газеты»

Если собираетесь на пикник в майские праздники, просто прочитайте это. И поезжайте.

Многие горожане в майские праздники поедут на природу, дачи, чтобы насладиться весенним солнцем и общением с близкими. Корреспондент НАШЕЙ связался со специалистами Роспотребнадзора и спросил, как избежать опасных ситуаций, которые могут возникнуть во время прогулок и пикников в лесу? 

Наталия Лукьянцева, пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Свердловской области:

Лукьянцева

- По опыту многих лет наши специалисты выделили несколько советов, которые можно сформулировать лаконично, их легко запомнить и нетрудно воплотить в жизнь. Но их соблюдение избавит вас от немногих неприятностей. 

1. Свежие продукты

Выбирайте только свежие, качественные продукты. При покупке обращайте внимание на дату производства, сроки годности, условия хранения, сведения об изготовителе.

2. Чистая вода

Вода на природе - предмет первой необходимости. Пить, мыть руки и продукты питания можно только водой гарантированного качества (бутилированной либо кипяченой). Возьмите с собой достаточное количество воды. Свежие фрукты, овощи и зелень требуют для качественной промывки большого количества проточной воды - вымойте их заранее дома.

3. Нет «скоропорту»

Выбирайте для пикника продукты, которые без особых проблем можно хранить на открытом воздухе. Будьте осторожны с продуктами, содержащими мясо, молоко и яйца, заправленными салатами, кремовыми кондитерскими изделиями – они могут быстро испортиться.

4. Хранение и переноска

Упаковывайте мясо отдельно от готового к употреблению съестного. Используйте термосумку или сумку-холодильник для продуктов.

5. Качество приготовления мясных продуктов

Обращайте внимание на качество приготовления мясных и рыбных продуктов. Непрожаренное мясо, курица или рыба могут привести к печальным последствиям: от проблем с пищеварением до тяжёлого инфекционного заболевания.

6. Личная гигиена

Следите за чистотой рук, не забывайте о влажных салфетках. Используйте только чистую посуду для сервировки. Для нарезки готовой и сырой продукции возьмите разные разделочные доски и ножи.

7. Клещи

Май – период наибольшей активности клещей. Поэтому, в первую очередь, при выходе в лес, при выезде на дачу необходимо позаботиться о плотной закрытой одежде и отпугивающих клещей репеллентах. Выбирайте для отдыха солнечные проветриваемые поляны. Регулярно (каждые 2 часа) проводите само- и взаимоосмотры. Осмотреть себя и одежду надо и по возвращении домой.

Соблюдение этих правил спасет вас от многих неприятностей и сделает первые теплые дни, наполненными радостью общения с близкими и друзьями. 

 

Если вы стали очевидцем какого-то события или у вас есть фото/видео с места, сообщите об этом на почту ng@ng66.ru или по телефону 3-615-515. Также можно написать на WhatsApp или Viber по номеру +79221815515. За сообщение, ставшее темой публикации, мы выплачиваем до 2000 рублей.

Комментировать