В воинской части Елани произошло массовое отравление военнослужащих

В одной в одной из воинских частей в Елани произошло массовое отравление бойцов из-за просроченного сливочного масла, сообщает сегодня, 29 февраля, LifeNews.

Военнослужащие второй и третьей роты батальона связи танкового полка, примерно 180 человек, почувствовали себя плохо. Пятьдесят человек были доставлены в санчасть. В течение прошедших выходных большинство из них уже выписали.

Сначала подозрение пало на некачественную воду, из-за которой раньше такое уже происходило. По после проведенной экспертизы выяснилось, что причиной массового отравления военных стало просроченное сливочное масло, которое было в столовой на завтрак.

Факт отравления подтвердили в пресс-службе Центрального военного округа.

Просроченное сливочное масло может стать причиной отравления. Все жиры со временем, и особенно на свету, подвергаются окислению с образованием токсических соединений. Сливочное масло при окислении покрывается желтым налетом и приобретает прогорклый вкус. Изменения, происходящие в просроченном растительном масле, не столь заметны, но от этого они не становятся менее опасными для человека, ведут к атеросклерозу, раку и преждевременному старению. Срок хранения фасованного сливочного масла составляет 10 суток, а растительное масло можно хранить всего 4 месяца и в холодильнике.