В Свердловской области стали в два раза чаще болеть сальмонеллезом, больше всего страдают дети до 6 лет

В Свердловской области с начала года увеличилось количество случаев заражения сальмонеллезом почти в два раза. Как 22 ноября сообщили в пресс-службе территориального управления Россельхознадзора, наибольший рост отмечен среди детей до шести лет. В течение этого года также было зафиксировано две вспышки. Причиной обеих стало употребление в пищу зараженной продукции. На заседании коллегии «О реализации мероприятий, направленных на профилактику сальмонеллеза в Свердловской области в 2016-2017 годах» специалисты обсудили рост заболеваемости и две вспышки сальмонеллеза, от которых пострадали 150 детей. Наибольший уровень заболеваемости зарегистрирован среди посещающих детсады детей в возрасте до двух лет и других малышей 3–6 лет.

— Обе вспышки определены как пищевые, связанные с употреблением инфицированной сальмонеллами продукции и многочисленными нарушениями на пищеблоках. Во избежание таких ситуаций в Свердловской области было решено обратить внимание на качество надзорных мероприятий, на сроки выдаваемых предписаний об устранении выявленных нарушений, на своевременность проведения проверок по устранению выявленных нарушений, – сообщили в пресс-службе ведомства.