В санаториях Свердловской области выявили массу нарушений

На 14 июня 2017 в Свердловской области начали работу 1037 летних оздоровительных организаций, приняв на оздоровление 109061 ребенка.

- На сегодняшний день проводится 465 обследований летних оздоровительных учреждений: 75 – в рамках плановых проверок, 390 – внеплановых. В 134 оздоровительных организациях выявлено 375 нарушений, - сообщает пресс-служба ведомства.

Основные нарушения коснулись требований СанПиНа:

Нарушение правил мытья столовой и кухонной посуды, технологического оборудования;

Нарушение поточности технологических процессов (использование инвентаря не в соответствии с маркировкой), несоблюдение правил личной гигиены сотрудниками пищеблока, приём продукции без документов, подтверждающих её качество и безопасность; В оздоровительных организациях нарушались сроки прохождения периодических медицинских осмотров и обследований персоналом учреждения;

Выявлено не соответствие питьевой воды нормам качества. Оконные проёмы спальных помещений не оборудованы москитными сетками для защиты от насекомых;

В ходе исследований выявлено 8,4% неудовлетворительных проб питьевой воды по санитарно-химическим и 5,2% – по микробиологическим показателям.