В Екатеринбурге обнаружили несколько десятков опасных кафе и ресторанов: опублекуем список

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили более 30 ресторанов и кафе в Свердловской области, которые работали с нарушениями. В общепите систематически не соблюдали требования по обязательной регистрации в государственной информационной системе Россельхознадзора «Меркурий». Это мешало инспекторам отслеживать происхождение используемых продуктов и проверять их безопасность.

Среди заведений, включенных в список, оказались:

«Иранская шаурма»; LAVASH; «Сирийский хаус»; Kebab Gril; «А когда не вкусно?»; «Шашалык»; «Ара Жарит»; «Шаверма от Ян»; «G. Угли»; «Шаверма Risso»; «Просто вегануться»; ООО «ЛОВЕГАНО»; «Шаурма 1»; «Жара»; Mangal Club; «Шаурма по-Царски»; «Империя вкуса»; «МагБург»; «Добрый Kebab»; Noon kebab; «Безумно»; «Карс»; «Шашлык Шаурма Ауфф»; «Тонратун»; «Джан бургер»; HOT DOG BRO; Bobo tea; Burum Grill; «СтритХип»; «Шашлычная и шаурма»; «Шаурмаrvel»; «Море внутри»; ООО «ОРИОН»; «Перчини»; Vietmon; «Улёт шашлык»; ООО «НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ»; Yami Yami; «Апомнишь»; «Фабрика японской кухни»; «Быстрый лось»; «ШАurum»; «Вкусняшки у Сашки»; «Пироги в офис»; VPN; «Блинчиковая».

Основным нарушением было отсутствие регистрации в системе «Меркурий», что мешало контролировать и подтверждать происхождение и безопасность продуктов, используемых в этих заведениях. Это создавало потенциальную угрозу для здоровья потребителей, так как невозможно было гарантировать качество и безопасность продуктов, которые там подавались.

В результате проверки все указанные заведения получили предупреждения от Россельхознадзора. Это является мерой предупреждения и может повлечь за собой дополнительные проверки и штрафные санкции в случае повторного нарушения требований.