Сплошная отрава: свердловчанам рассказали, какую еду нужно обходить стороной

Доля некачественной продукции в Свердловской области превышает среднее значение по стране в полтора раза, согласно данным регионального Роспотребнадзора.

Наиболее некачественными продуктами, выявленными санврачами, оказались:

консервы — 28,5% неудовлетворительных проб; мясо — 10,6%; кулинарные изделия (например, салаты, холодцы и т. д.) — 9,6%; молочные продукты — 9,5%; кондитерские изделия и детское питание — по 5,7%.

Самыми опасными продуктами стали: фрукты и ягоды (3,1% неудовлетворительных проб), овощи (1,7%) и вода (1,6%).

Специалисты Роспотребнадзора сообщили: "Наибольшее количество неудовлетворительных проб по-прежнему регистрируется по превышению содержания нитратов в плодоовощной продукции".