Яблочный пирог без яиц и молока: секретный рецепт пп шарлотки

Если вы придерживаетесь поста или вегетарианской диеты, это не означает, что вы должны отказываться от своего любимого яблочного пирога.

Традиционная шарлотка обычно включает яйца и молоко, но их можно легко исключить, сохранив восхитительный вкус и мягкость. Попробуйте этот веганский вариант шарлотки, который идеально подойдет для тех, кто избегает продуктов животного происхождения.

Ингредиенты:

220 г муки 200 мл воды 1 ч. л. цедры лимона 90 мл растительного масла 4 яблока 1 ч. л. разрыхлителя теста 140 г сахара Щепотка соли Ванилин — по вкусу Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:

В теплой воде растворите сахар, ванилин и соль. Затем добавьте растительное масло и цедру лимона. Вмешайте разрыхлитель, а затем, постепенно добавляя, всыпьте просеянную муку. Тесто должно получиться гладким и немного густым. Яблоки очистите и нарежьте крупными кубиками. Добавьте их в тесто и тщательно перемешайте. Смочите форму для выпечки мукой, чтобы избежать прилипания и подгорания. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в заранее разогретой до 190 °C духовке около 45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой: если она выходит сухой, пирог готов. Дайте пирогу остыть и посыпьте его сахарной пудрой перед подачей.

Наслаждайтесь этой вкусной и легкой шарлоткой без яиц и молока!