Запеченные яблоки с тыквой: всегда жду осени, чтобы приготовить такое блюдо по бабушкиному рецепту, нет ничего вкуснее

Вот отличный рецепт запеченных яблок с тыквой от повара Инны Истоминой, который сочетает в себе простоту и вкус:

Ингредиенты: 50 г тыквы (натертой на терке, на мелкой или крупной, по вашему выбору) 1 ст. ложка густого меда Яблоки (по количеству на ваше усмотрение) 5 г сливочного масла на каждое яблоко Четверть стакана воды (для противня) Немного сметаны (по желанию для корочки) Приготовление:

Подготовьте тыкву:

Натрите тыкву на мелкой или крупной терке, в зависимости от желаемой текстуры начинки (мягкой или хрустящей). Смешайте натертую тыкву с медом.

Подготовьте яблоки:

Тщательно помойте яблоки и аккуратно удалите сердцевину, не прокалывая плоды насквозь. Заполните яблоки смесью из тыквы и меда, слегка утрамбовывая начинку ложкой.

Запекайте:

Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Поместите заполненные яблоки на противень. Сверху на каждое яблоко положите немного сливочного масла. Проткните яблоки вилкой, чтобы их кожица не лопнула во время запекания. Налейте на противень четверть стакана воды, чтобы яблоки не сморщились. Запекайте в духовке около 20 минут.

Опционально:

Для получения аппетитной корочки перед запеканием смазывайте яблоки небольшим количеством сметаны. Подача:

Запеченные яблоки можно подавать горячими или остывшими, как десерт или легкий перекус. Приятного аппетита!