Топовые осенние рецепты из тыквы: простые и невероятно вкусные, гостей не оторвешь от стола

Тыква, как символ осени, предлагает множество кулинарных возможностей.

Вот подборка лучших осенних рецептов из тыквы:

1. Драники с тыквой

Ингредиенты:

Тыква — 200 г Картофель — 4 шт. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Соль, перец

Способ приготовления:

Натрите картофель, оставьте на 10 минут, затем отожмите жидкость. Смешайте с натертой тыквой и луком. Добавьте яйцо, муку, соль, перец. Обжарьте драники до золотистого цвета. 2. Тыквенное печенье с грецкими орехами

Ингредиенты:

Мука — 450 г Тыква — 250 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ст. л. Куркума — ½ ч. л. Грецкие орехи

Приготовление:

Сделайте тыквенное пюре. Смешайте с растопленным маслом, яйцом и куркумой. Вмешайте муку, сформируйте шарики, украсьте орехами, выпекайте 25-30 минут при 200°C. 3. Тыква с кукурузой

Ингредиенты:

Тыква — 800 г Кукуруза — 400 г Сливочное масло — 30 г Зелёный лук, петрушка, соль, перец

Приготовление:

Обжарьте тыкву на масле 15 минут. Добавьте кукурузу, тушите 5 минут. Смешайте с зеленью, накройте крышкой на 10 минут. 4. Булочки с тыквой

Ингредиенты для теста:

Мука — 400 г Тыквенное пюре — 250 г Яйца — 2 шт. Масло — 60 г Дрожжи, сухое молоко, сахар, корица

Ингредиенты для начинки:

Масло — 50 г Сахар — 100 г Корица, изюм

Приготовление:

Замесите тесто, дайте подойти. Сформируйте рулет, нарежьте кусочками и выпекайте 25-30 минут при 190°C. 5. Острый салат с тыквой и чечевицей

Ингредиенты:

Тыква — 400 г Чечевица — 200 г Перец чили, красный лук, чеснок, имбирь, петрушка

Приготовление:

Запеките тыкву с чили и имбирем. Смешайте с чечевицей и зеленью.

Эти простые рецепты помогут вам разнообразить осеннее меню яркими и вкусными блюдами из тыквы.