Ем каждый вечер и сбрасываю вес: рецепт диетической шарлотки - 2 главных фишки

Если у вас осталось много яблок с дачного участка, отличный способ их использовать — приготовить шарлотку.

Этот традиционный пирог можно обогатить двумя необычными ингредиентами — виноградом и брусникой. Рецепт нежнейшего десерта поделился шеф-повар Виталий Истомин на своих страницах в соцсетях.

Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар (обычный и ванильный) — 100 г Соль — 2 г Масло растительное — 25 г Яблоки — 2 шт. Виноград — 100 г Замороженная брусника — 200 г Разрыхлитель — 2 г Инструкция по приготовлению: Очистите яблоки и нарежьте их дольками. В миске или миксере соедините обычный и ванильный сахар, яйца и разрыхлитель. Добавьте нарезанный виноград и замороженную бруснику. Затем аккуратно введите муку и яблоки, перемешайте все до однородной массы. Для придания тесту мягкости введите немного растительного масла и добавьте соль. Переложите полученную массу в заранее смазанную сливочным маслом форму. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 170°C в течение 35 минут.

Приятного аппетита!