Шикарное блюдо на ужин: вся семья просила добавки — настолько вкусно

Эти ленивые пельмени — отличный способ быстро и вкусно поужинать.

Сочетание фарша и лаваша с аппетитным соусом сделает ваше блюдо незабываемым!

Ингредиенты: 400 г фарша (по вашему выбору) 1 лук (мелко нарезанный) Соль и специи (по вкусу) Тонкий лаваш Томатная паста (по вкусу) Сметана (по вкусу) 1 морковь (натертая) Вода (для соуса) Приготовление:

Подготовка начинки: Мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем. Приправьте солью и специями по вкусу.

Формирование рулетиков: Разверните тонкий лаваш и равномерно распределите фарш по всей поверхности. Сверните лаваш в плотный рулет и дайте ему отдохнуть около 10 минут.

Нарезка рулетиков: Острым ножом нарежьте рулет на кусочки среднего размера.

Приготовление соуса: В отдельной миске смешайте сметану, томатную пасту и немного воды. Количество ингредиентов зависит от количества рулетиков — соус должен хорошо покрывать их.

Запекание: На дно формы для запекания выложите натертую морковь. Сверху аккуратно разместите нарезанные рулетики и залейте соусом.

Тепловая обработка: Накройте форму фольгой и поместите в предварительно разогретую духовку. Запекайте около 30 минут. Затем снимите фольгу и готовьте еще 10 минут, чтобы рулетики подрумянились.

Подача:

Подавайте ленивые пельмени горячими, посыпав зеленью по желанию. Это блюдо прекрасно сочетается со свежим салатом или простым гарниром. Приятного аппетита!