Настоящий советский бестселлер: пирог "Зебра" — перед таким угощением никто не устоит

Этот молочно-шоколадный пирог станет замечательным дополнением к любому празднику или уютному семейному вечеру.

Его легко приготовить, а результат обязательно порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сахар — 300 г Молоко — 250 г Мягкое сливочное масло — 180 г Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка Ванильный сахар — 1/2 ч. ложки Какао-порошок — 2 ст. ложки Мука — 400-500 г Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Постепенно добавляйте молоко и мягкое сливочное масло, продолжая взбивать смесь.

В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель теста и ванильный сахар. Постепенно добавляйте эту сухую смесь к жидким ингредиентам, тщательно перемешивая до однородного теста.

Разделите тесто пополам. Во вторую часть добавьте какао и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Подготовьте форму для выпечки, застелив её пергаментной бумагой или смазав маслом. Вливайте тесто поочередно в центр формы, чередуя светлое и темное тесто. Дайте тесту немного распределиться, чтобы создать красивый узор.

Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте 30-40 минут. Проверяйте готовность, проткнув пирог зубочисткой: она должна выходить сухой.

Дайте пирогу немного остыть в форме, затем осторожно выньте его. При желании посыпьте сахарной пудрой или какао перед подачей.

Приятного аппетита!