Ем даже на ночь и не толстею - нежнейший морковный ПП-тортик всего из 4 ингредиентов

Кто сказал, что десерты не могут быть полезными?

Вот простой и вкусный рецепт морковного десерта, который добавит в ваш рацион здоровые ингредиенты.

Ингредиенты

Для теста:

Морковь Яйца (1–2 шт. в зависимости от количества моркови) Мука (по желанию: пшеничная, рисовая, миндальная, ржаная или чечевичная) Разрыхлитель для теста

Для крема:

Греческий йогурт Сахарозаменитель (по вкусу) Приготовление

Приготовление теста:

Натрите морковь на терке. В миске соедините натертую морковь с яйцами, добавьте щепотку разрыхлителя и 1–3 столовые ложки муки. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Обжаривание:

Выложите получившуюся массу на сковороду толщиной около 1 см, равномерно распределив её в виде блинчика. Обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.

Оформление десерта:

Сложите готовые блинчики, смазывая каждый слой приготовленным кремом из греческого йогурта и сахарозаменителя. Для дополнительного вкуса и текстуры добавьте орехи или ягоды по своему выбору. Советы Попробуйте заменить пшеничную муку на альтернативные виды муки, чтобы получить различные текстуры и насыщенные цвета.

Радуйте себя и близких полезными десертами — в вашем рационе всегда найдется место для сладостей. Приятного аппетита!