Трубочки из лаваша с картофелем и сыром — простой рецепт

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой и сыром — это вкусное и сытное блюдо, подходящее как для перекуса, так и для лёгкого ужина.

Ингредиенты: Картофель — 500 г Лаваш — 2 шт. Твёрдый сыр — 200 г Чеснок — 2 зубчика Подсолнечное масло — 2 ст. л. Укроп и соль — по вкусу Пошаговое приготовление: Очистите картофель, нарежьте кусочками и отварите до мягкости. Для аромата можно добавить лавровый лист. Сделайте из картофеля пюре. Измельчите укроп и натрите сыр на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте картофельное пюре с укропом, сыром, чесноком и солью. Разрежьте лаваш на прямоугольники. Вдоль края каждого прямоугольника выложите картофельную начинку, сверните трубочки. Обжарьте трубочки на сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!