Салат "Мечта" незаметно заменит замудренные "Шубу" и "Оливье" на столе в Новый год

Каждый Новый год приносит повод для экспериментов на праздничном столе, и в этом сезоне хозяйки рекомендуют попробовать новый легкий салат — "Мечта".

Этот необычный и изысканный вариант может стать отличной альтернативой традиционным блюдам, таким как "Селедка под Шубой" или "Оливье". Нежный вкус "Мечты" гарантирует, что его разберут первым!

Необходимые ингредиенты: 300 г куриного филе или ветчины 200 г свежих шампиньонов 2 средние морковки 3 яйца 1 банка консервированной кукурузы (340 г) 1 красный болгарский перец 150 г твердого сыра 3–4 зубчика чеснока 200 г майонеза Соль и перец по вкусу Зелень для украшения (по желанию) Пошаговое приготовление: Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте кубиками. Шампиньоны нарежьте и обжарьте до золотистого цвета, добавьте соль и перец. Остудите грибы. Морковь отварите, натрите на крупной терке. Яйца варите около 10 минут, затем остудите и нарежьте кубиками. Болгарский перец нарежьте кубиками, а с консервированной кукурузы слейте жидкость. В глубокой миске соедините курицу, обжаренные грибы, морковь, яйца, кукурузу, перец и натертый сыр. Добавьте выдавленный чеснок и майонез, тщательно перемешайте. Переложите салат в красивую форму и при желании украсьте зеленью.

"Мечта" — не только вкусный, но и эффектный салат, который станет центром внимания на праздничном столе. Приятного аппетита!