Красная икра больше не в почете: эта вкуснейшая намазка уничтожит все деликатесы
4 ноября 2024Возрастное ограничение0+
Хозяйки могут порадовать своих близких сытной и аппетитной намазкой, которая отлично дополнит хрустящий багет.
Это блюдо станет настоящим украшением как на завтрак, так и на праздничном столе, затмев даже самую дорогую икру.
Ингредиенты: Куриное филе — 350 граммов Шампиньоны — 200 граммов Лук — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Подсолнечное масло — 1 столовая ложка Растопленное сливочное масло — 2 столовые ложки Соль — по вкусу Приготовление: Подготовка курицы и яиц: Отварите куриное филе и яйца. Когда курица немного остынет, нарежьте её на мелкие кусочки. Не выливайте весь бульон — оставьте 2 столовые ложки. Обжарка овощей: Очистите лук, нашинкуйте его и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем мелко нарежьте грибы и добавьте их к луку, тушите до полного выкипания жидкости. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините куриное филе, натёртые яйца, обжаренные грибы с луком. Добавьте 2 столовые ложки куриного бульона и растопленное сливочное масло. Пробейте всё блендером до однородной массы. Приправление: Посолите и поперчите по вкусу.Теперь ваша намазка готова к подаче! Наслаждайтесь ею с хрустящим багетом.