Смешиваем муку и манку, накрываем слоем яблок — и в духовку: самый лёгкий рецепт яблочного пирога — яйца не нужны

Яблочный пирог без яиц — это отличная альтернатива для тех, кто по каким-либо причинам не использует яйца в выпечке, но хочет насладиться вкусным десертом.

Пирог получится мягким, ароматным и по-настоящему вкусным благодаря сочетанию яблок и корицы.

Ингредиенты:

Мука — 200 г Манка — 200 г Сахар — 200 г Яблоки — 450 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Сливочное масло — 200 г Корица — 2 ч. л.

Пошаговый процесс приготовления:

Подготовка яблок: Тщательно промойте яблоки, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Если хотите, можете оставить небольшие кусочки для текстуры. Сухие ингредиенты: В глубокой миске смешайте манку, муку и разрыхлитель теста. Добавьте сахар и перемешайте до однородности. Формирование пирога: Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте его сливочным маслом. Выложите на противень первый слой сухой смеси. Сверху распределите тертые яблоки. Затем высыпьте второй слой сухой смеси и снова добавьте яблоки. Повторите этот процесс 2-3 раза, в зависимости от желаемой толщины слоев (лучше делать их потоньше). Тертое масло: Натрите сливочное масло на крупной терке и равномерно распределите по пирогу. Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C и поставьте пирог в середину. Выпекайте 30 минут до золотистой корочки.

Подача: После того как пирог остынет, нарежьте его порциями и подавайте к чаю или кофе. Это вкусное и простое лакомство непременно порадует ваших близких!

Приятного аппетита!