Не манка и не хлеб: добавьте в фарш такой ингредиент — котлеты сочные и ароматные

Если вы хотите удивить своих близких вкусным и сытным ужином, куриные котлеты с беконом — отличный выбор.

Хрустящий бекон придаст куриному фаршу насыщенный вкус и аромат, а сам процесс приготовления займет минимум времени.

Ингредиенты:

Куриный фарш — 500 г Бекон — 200 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Яйцо — 1 шт. Специи, соль, перец — по вкусу Панировочные сухари — 2 ст. ложки

Приготовление:

Мелко нарежьте бекон, лук и чеснок. Обжарьте бекон на сковороде до золотистой корочки — это придаст котлетам особый вкус. В глубокой миске соедините куриный фарш, бекон, измельченные лук и чеснок, яйцо, специи, соль и перец. Добавьте панировочные сухари, чтобы котлеты получились более воздушными. Перемешайте все ингредиенты и немного отбейте фарш для плотности. Сформируйте котлеты желаемого размера, смочив руки водой или растительным маслом. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте котлеты до румяной корочки с обеих сторон, а затем накройте крышкой и потушите еще 2 минуты.

Эти сочные котлеты можно подать с картофельным пюре, овощами или свежим салатом. Украсьте зеленью и наслаждайтесь! Приятного аппетита!