«Оливье» можно не готовить: на Новый год-2025 удиыите гостей салатом «Генерал» — Зеленая Деревянная Змея поделится удачей

С наступлением декабря хозяйки начинают задумываться о праздничном меню для Нового года.

Если привычные блюда уже наскучили, попробуйте удивить близких салатом «Генерал».

Необходимые ингредиенты: отварная говядина — 100 г; картофель — 2 шт.; морковь — 1 шт.; твёрдый сыр — 50 г; свёкла — 1 шт.; майонез — по вкусу; чеснок — 1 зубчик; гранатовые зерна — для декора. Пошаговый рецепт: Отварной картофель натрите на крупной тёрке и распределите на дне блюда, сделав тонкий слой. Полейте майонезом, нанеся сетку. Говядину мелко нарежьте, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и перемешайте. Выложите мясо поверх картофеля и снова нанесите слой майонеза. Морковь отварите, натрите на средней тёрке, смешайте с измельчённым чесноком и распределите следующим слоем. Снова используйте майонез. Натёртый сыр выложите поверх моркови, равномерно распределив. Этот слой также украсьте сеточкой майонеза. Завершающий слой — свёкла. Её нужно отварить, натереть и выложить сверху. Для украшения сделайте майонезную сетку и декорируйте салат гранатовыми зернами.

Приятного аппетита и праздничного настроения!