Progorod logo

Нежный салат с куриной грудкой: рецепт, который от которого будут все в восторге

25 ноября 2024Возрастное ограничение0+

Этот салат сочетает в себе нежное куриное мясо, сочные помидоры и ароматный сыр.

Простота приготовления и доступные продукты сделают его вашим фаворитом как для семейных ужинов, так и для праздничного стола.

Ингредиенты (на 4 порции): Куриное филе — 300 г Яйца — 2 шт. Помидоры — 300 г Твёрдый сыр — 100 г Майонез "Провансаль" — 100 г Сметана (18%) — 50 г Чеснок — 1 зубчик Петрушка — для украшения Соль, чёрный перец — по вкусу Пошаговое приготовление Шаг 1: Подготовка курицы Отварите куриное филе в подсоленной воде: после закипания варите на слабом огне 15 минут. Закройте крышкой и оставьте ещё на 15 минут для насыщенного вкуса. Остудите в бульоне, затем нарежьте мелкими кубиками. Шаг 2: Подготовка ингредиентов Отварите яйца вкрутую (10 минут), охладите и мелко порубите. Натёртый сыр подготовьте на средней тёрке. Помидоры нарежьте мелкими кубиками, предварительно удалив семена и лишний сок. Шаг 3: Приготовление соуса Смешайте майонез и сметану в миске. Пропустите чеснок через пресс, добавьте к соусу. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Шаг 4: Сборка салата Используйте кулинарное кольцо диаметром 18–20 см для формирования салата. Уложите слои в следующем порядке, промазывая каждый соусом: куриное филе, помидоры, яйца, сыр. Поставьте салат в холодильник на 1 час. Перед подачей украсьте свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Перейти на полную версию страницы

Читайте также: