Шоколадная колбаса с орехами за 30 минут: традиционная зимняя вкусняшка готовится без духовки

Шоколадная колбаса — это десерт, который радует простотой приготовления и насыщенным вкусом.

Этот рецепт, популярный не только в России, но и в Италии, идеально подходит для праздничного стола или просто чтобы побаловать себя и близких.

Ингредиенты: Песочное печенье — 200 г Сливочное масло — 125 г Шоколад — 100 г Какао-порошок — 50 г Грецкие орехи — 50 г Молоко — 80 мл Сахар — 50 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Пошаговый рецепт:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты

Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким. Разломайте часть печенья на мелкие кусочки, оставшуюся часть измельчите в крошку с помощью скалки или блендера. Грецкие орехи нарежьте ножом.

Шаг 2: Приготовьте основу

Вскипятите молоко, добавьте в него сахар, ванильный сахар и какао, перемешивайте до растворения. Снимите смесь с огня, добавьте нарезанный шоколад, размешайте до полного растворения. Введите сливочное масло, крошки печенья и тщательно перемешайте. Добавьте орехи и кусочки печенья, ещё раз всё перемешайте.

Шаг 3: Формирование и охлаждение

Расстелите пищевую плёнку на столе, выложите подготовленную массу. Заверните её в плёнку, формируя цилиндр. Дополнительно оберните фольгой и уберите в морозильную камеру минимум на 3 часа.

Шаг 4: Подача
Перед подачей нарежьте десерт кусочками.

Шоколадная колбаса — это простой и доступный способ порадовать себя вкусным лакомством без необходимости использования духовки. Приятного аппетита!