Добавляю творог, яблоко, банан и готовлю чудесный десерт – с ним про торт все забудут

Этот рулет сочетает в себе лёгкость приготовления, приятный вкус и пользу для здоровья.

Прекрасный выбор как для уютного домашнего чаепития, так и для праздничного стола.

Ингредиенты (на 4–6 порций): Творог: 400 г Яйца: 3 шт. Сахар: 80 г Банан: 1 шт. Яблоки: 3 шт. Лаваш: 200 г Сметана: 1 ст. л. Пошаговый рецепт:

Подготовьте начинку:

В миску выложите творог, добавьте 2 яйца и сахар. Очистите банан, нарежьте его кусочками и добавьте в смесь. Взбейте все ингредиенты блендером до однородной массы.

Подготовьте яблоки:

Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте яблоки небольшими кусочками. Смешайте их с творожной массой.

Соберите рулет:

Разверните лаваш, равномерно распределите по нему начинку. Загните края лаваша, чтобы начинка не высыпалась, и аккуратно сверните в рулет.

Подготовьте к выпечке:

Переложите рулет на противень, застеленный пергаментом. В небольшой миске смешайте оставшееся яйцо со сметаной. Смажьте получившейся смесью поверхность рулета для румяной корочки.

Выпекайте:

Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте рулет в течение 30 минут до золотистого цвета. Подача:

После выпекания дайте рулету немного остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки. Подавать можно как в тёплом, так и в охлаждённом виде, дополнительно украсив мёдом, орехами или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!