Ушлые хозяйки минтай больше не жарят, а готовят только таким способом: получается вкуснее чем в ресторане

Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась простым рецептом минтая, который получается невероятно нежным и сочным.

Всего за 15 минут вы можете приготовить этот быстрый и вкусный ужин, который не уступит мясу по вкусу.

Ингредиенты: Минтай — 500 граммов (или 3 шт.); Лук — 2 шт.; Сыр твердых сортов — 50 граммов; Майонез — 3 столовые ложки; Соль — 1/2 чайной ложки; Черный перец — 1/3 чайной ложки. Приготовление: Разделите минтая на филе (или используйте готовое филе). Лук нарежьте мелко и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки. Смазать противень растительным маслом и уложить порционные куски рыбы, посолить и поперчить. На каждый кусок минтая выложите обжаренный лук, затем нанесите майонез. Сыр натрите на мелкой терке и распределите его поверх рыбы. Отправьте противень в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Подавайте с любым гарниром.

Этот рецепт идеально подойдет для быстрого и сытного ужина.