Съедаются первыми : фаршированные яйца с ароматной начинкой — лёгкая праздничная закуска

Фаршированные яйца — это универсальная и вкусная закуска, которая станет украшением любого стола, особенно новогоднего.

Лёгкость приготовления и множество вариантов начинки делают это блюдо популярным выбором. Сегодня предлагаем попробовать классический рецепт с тунцом, сыром и зеленью — сочетание, которое порадует своим вкусом и нежной текстурой.

Ингредиенты: Яйца — 8−10 шт. Тунец в масле — 170 г Твёрдый сыр — 50 г Зелёный лук, майонез, чёрный перец — по вкусу Способ приготовления:

Подготовьте яйца:

Отварите яйца вкрутую и остудите их в холодной воде. Очистите от скорлупы, разрежьте пополам и аккуратно извлеките желтки. Несколько половинок желтков (4−6 шт.) оставьте для украшения.

Приготовьте начинку:

Натрите желтки на мелкой тёрке или разомните вилкой. Слейте масло с тунца и добавьте его к желткам. Введите натёртый сыр, мелко нарезанный зелёный лук, майонез и чёрный перец. Всё тщательно перемешайте до однородной массы.

Соберите блюдо:

Наполните половинки яичных белков приготовленной начинкой. Украсьте закуску отложенными желтками или свежей зеленью.

Подача:

Охладите фаршированные яйца перед подачей. Блюдо готово!

Совет:
Для разнообразия попробуйте заменить тунец на крабовые палочки, авокадо или измельчённые орехи. Приятного аппетита!

Вкусным блюдом для ужина на каждый день делится gazetanovoros.ru. Мясные тефтельки в сметанном соусе улетают со стола первыми.