Ученые поведали о неожиданной пользе темного шоколада — снижает риск развития опасной болезни

Принято считать, что сладости вредны для здоровья, но темный шоколад является исключением.

Ученые выяснили, что его умеренное употребление не только полезно, но и снижает вероятность развития диабета второго типа на 21%.

Исследование:

Анализ проводился на данных о пищевых привычках более 100 000 медсестер за период с 1970-х до 1980-х годов. Результаты показали, что люди, которые ели темный шоколад пять и более раз в неделю, реже страдали от диабета.

Причина:

Главным фактором называют высокое содержание флавонолов в темном шоколаде, которые обладают антиоксидантными свойствами и благотворно влияют на метаболизм.

Важно:

Молочный шоколад не имеет аналогичных свойств из-за высокого содержания сахара и меньшего количества флавонолов. Рекомендации употребления темного шоколада носят информативный характер и требуют консультации врача.

Если вы любите сладости, выбор в пользу темного шоколада не только приятен, но и полезен для здоровья в разумных дозах.