Просто как раз-два: такой десерт с черносливом предпочитали готовить на Новый год в СССР

Этот десерт был популярен в советское время и мог стать достойной альтернативой праздничному торту.

Он готовится легко и из доступных продуктов.

Ингредиенты: Чернослив без косточек — 500 г Грецкие орехи — 300 г Сметана — 400 г Сахар — 170 г Приготовление: Если чернослив мягкий, просто промойте его и обсушите. Для жесткого чернослива замочите его в холодной воде и подождите, пока он станет мягким и податливым для фаршировки. Подсушите орехи на сухой сковороде — так они станут ароматнее. Взбейте сметану с сахаром до получения однородной массы. Каждый чернослив слегка разверните, намажьте внутри сметаной, вложите половинку ореха и закройте. Выложите чернослив в вазу или креманки, залейте оставшейся сметаной. Для украшения можно добавить орехи и кусочки чернослива.

Простой и вкусный десерт готов!