Справлюсь без красной рыбы! Эти аппетитные закуски с селедкой сметаются с Новогоднего стола вмиг

Хотите удивить гостей и близких, не тратя деньги на дорогую красную рыбу?

Попробуйте эффектные и простые закуски с селедкой, которые станут украшением любого праздничного стола! Эти рецепты рекомендует ведущая канала «Ух ты, кухня!» — их легко приготовить, и они порадуют каждого за столом.

Картофельные драники с сельдью

Для приготовления понадобятся:

2–3 картофелины, 1 луковица, соль, черный молотый перец, растительное масло. Натрите картофель, отожмите сок и дайте крахмалу осесть. Верните крахмал в картофель, добавьте соль и перец. Сформируйте лепешки и обжарьте их на сковороде до румяной корочки.

Для соуса:

1 соленый огурец, сметана, укроп, немного меда.

Смешайте ингредиенты. На драники положите соус, кусочек сельди, кольца красного лука и украсьте зелёным луком.

Закуска на чёрном хлебе

Ингредиенты:

вареные вкрутую яйца, зелёный лук, майонез, чёрный хлеб, горчица в зёрнах, соль и перец. Измельчите яйца, добавьте зелёный лук, майонез, соль и перец, перемешайте. Намажьте смесь на кусочек чёрного хлеба, положите сверху ломтик сельди и немного зернистой горчицы. Украсьте укропом.

Эти рецепты подарят вкус и стиль вашему празднику, оставаясь доступными по бюджету!

Кулинарным советом делится "Наша газета". Больше не горчит, а тает во рту: как нужно правильно готовить пшенную кашу?