Сладкое украшение праздничного стола – домашнее "Рафаелло": очень лёгкий рецепт

Домашний творожный десерт может стать ярким украшением праздничного стола, добавив атмосферу уюта и вкуса.

Белоснежные кокосовые шарики, напоминающие снежки, наверняка понравятся и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

Творог — 250 г Сгущенное молоко — 3 ст. ложки Кокосовая стружка — 7 ст. ложек Миндаль — 15 штук Ванилин — по вкусу

Приготовление:

Залейте миндаль кипятком на 15 минут, затем очистите от кожицы. В миске смешайте творог, сгущенное молоко и кокосовую стружку. Количество стружки регулируйте так, чтобы масса стала удобной для формирования шариков (часть оставьте для обсыпки). Сформируйте из массы шарик, положив внутрь очищенный миндаль, и обваляйте в кокосовой стружке. Поместите готовые конфеты в холодильник на 30–60 минут для застывания.

Этот простой рецепт позволит вам удивить гостей изысканным и полезным десертом, который легко приготовить своими руками!