Progorod logo

"Бабушка научила добавлять в фарш секретный ингредиент, теперь котлеты готовлю только так" - будут таять во рту

2 января 2025Возрастное ограничение0+

Вот рецепт нежных куриных котлет по бабушкиному рецепту, который подарит вам сочные и ароматные блюда:

Ингредиенты: 600 г куриного фарша 1 ч. л. соли 2 яблока 1 фиолетовая луковица 2 яйца 2 зубчика чеснока Черный молотый перец (по вкусу) 5 ст. л. кукурузной муки 100 мл рафинированного подсолнечного масла Приготовление: Очистите яблоки и лук, нарежьте их маленькими кусочками. В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до мягкости, затем добавьте яблоки. Жарьте, пока лук не станет полностью готовым. Измельчите чеснок и добавьте его в куриный фарш. К фаршу добавьте обжаренные яблоки с луком, вбейте яйца, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Сформируйте из полученной массы небольшие круглые котлеты. Обваляйте их в кукурузной муке с обеих сторон. Обжарьте котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подача:

Готовые котлеты можно подавать горячими с гарниром, любимым соусом или салатом.

Хотите готовить самую вкусную морковь по-корейски? Тогда держите этот рецепт от u74.ru.

Перейти на полную версию страницы

Читайте также: