Вместо хлеба выручают эти лепешки всего за 5 минут: проще рецепта не знаю! И вкусно, и быстро

Рецепт лепешек-пятиминуток без сахара.

Эти лепешки — отличная находка для быстрого и вкусного перекуса. Их можно подавать на завтрак, в качестве перекуса или даже на обед. Рецепт прост и не требует много времени!

Ингредиенты: Молоко — 400 мл Яйца — 2 шт. Паприка — 1 ч.л. (по желанию) Смесь перцев — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Растительное масло — 3 ст.л. (и для смазки сковороды) Мука — 200 г Сыр (моцарелла российский) — 200 г Сливочное масло — для смазки лепешек (по желанию) Зелень (например, зеленый лук) — по вкусу Приготовление: В глубокой миске смешайте теплое молоко, яйца, соль, паприку, смесь перцев и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комочков. Нарежьте укроп и зеленый лук, добавьте зелень в тесто и перемешайте. Если хотите, можете добавить натертый сыр в тесто, но лучше оставить его для начинки. Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Вылейте на сковороду половину теста, равномерно распределив его. Когда одна сторона подрумянится, переверните лепешку. На одну половину лепешки посыпьте натертый сыр, сложите пополам и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. По желанию, готовые лепешки можно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита! Эти лепешки отлично подойдут как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Также kursk.com делится ещё одним рецептом. Вкуснейший пирог для всей семьи готовится просто и быстро.