Рецепт сытного салата со свеклой: такой вкусный, что у домашних только за ушами трещит

Этот сытный и яркий салат со свеклой станет настоящим хитом на вашем столе.

Его можно подавать как на ужин, так и на праздничные мероприятия. Удивительно вкусный и полезный, он порадует всю семью.

Ингредиенты: свекла — 1 шт.; консервированная белая фасоль — 1 банка; сладкий перец — 1 шт.; помидор — 1 шт.; красный лук — 1 шт.; чеснок — 1 зубчик; соль — 1/3 чайной ложки (или по вкусу); растительное масло — 2 столовые ложки; яблочный уксус или лимонный сок — 1 столовая ложка. Как приготовить: Подготовьте свеклу. Отварите или запеките её, затем натрите на крупной тёрке или используйте тёрку для моркови по-корейски. Овощи: Очистите сладкий перец от семян и нарежьте его тонкими полосками. Помидоры нарежьте соломкой, а красный лук — тонкими четверть кольцами. Фасоль: Слейте жидкость с банки фасоли и добавьте её к остальным ингредиентам в салатник. Чеснок и заправка: Пропустите чеснок через пресс. Посолите салат, добавьте яблочный уксус или лимонный сок, заправьте растительным маслом. Смешайте: Аккуратно перемешайте все компоненты.

Салат готов к подаче! Подавайте его сразу или дайте немного настояться в холодильнике, чтобы вкусы раскрылись ещё ярче. Ваши гости и домочадцы точно попросят добавки!