Беру капусту, сыр и муку: сытный и полезный ужин семье обеспечен — а нужно всего 15 минут

Если вам хочется чего-то вкусного, сытного и при этом полезного, капустная запеканка станет отличным выбором.

Это простое блюдо порадует всю семью своей нежной текстурой, аппетитным ароматом и пользой для организма. Запеканка получается лёгкой, но при этом насыщенной, а готовится из доступных продуктов, которые всегда под рукой. Она идеально подойдет как для семейного ужина, так и для перекуса в течение дня. Секретом приготовления делятся опытные хозяйки из тг-канала "Прошу добавки!" (18 ).

Вам понадобится: 400 г капусты 100 г твёрдого сыра 4 яйца 50 г муки 1 ст.л. кукурузного крахмала 50 г сметаны 50 г майонеза зелень по вкусу соль по вкусу Пошаговое приготовление: Капусту шинкуем, добавляем щепотку соли и хорошо разминаем. В отдельной ёмкости соединяем сметану, майонез, яйца и тщательно перемешиваем. Добавляем муку, кукурузный крахмал. Всыпаем капусту, измельчённый сыр и зелень. Перемешиваем. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и выкладываем массу. Выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Подаём капустную запеканку к столу горячей. Можно посыпать блюдо сверху сыром и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Ещё один рецепт от itar-tasskuban.ru. Беру картошку и делаю воздушное тесто от шефа Ивлева без муки: вкуснее ничего и не придумаешь — раз-два и в духовку.