Потеряется любая «Шарлотка»: рецепт пирога «Стаканник» — тесто будет готово через 5 минут

Если хочется порадовать родных домашней выпечкой, но нет времени на сложные рецепты, попробуйте приготовить пирог «Стаканник».

Он готовится за считаные минуты, а ингредиенты всегда найдутся под рукой.

Что понадобится: Яйца – 2 шт. Сахар – 1 стакан Кефир – 1 стакан Мука – 2 стакана Разрыхлитель – 1 ч. л. Ванилин – 1 пакетик Соль – щепотка Изюм – 1 стакан Как приготовить: В глубокой миске соедините яйца, сахар, соль и ванилин, взбейте венчиком. Влейте кефир и еще раз тщательно перемешайте. Просейте муку вместе с разрыхлителем, затем постепенно добавьте в жидкую массу, хорошо размешивая. Изюм замочите в горячей воде на 5 минут, обсушите и вмешайте в тесто. Перелейте тесто в силиконовую или смазанную форму, разровняйте. Выпекайте при 180°C около 40 минут. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Наслаждайтесь ароматной домашней выпечкой!