«Светофор» в Екатеринбурге опять под прицелом: мясо без документов и масло с подделкой

С 24 апреля по 3 июня специалисты Россельхознадзора проверяли магазины Екатеринбурга и области — в итоге нарушений накопилось на 62 торговые точки.

Что обнаружили:

мясо и фарш хранились с грубыми нарушениями температурного режима; полуфабрикаты на складах лежали грудами, без маркировки и упаковки; продукцию животного происхождения продавали без ветеринарных документов, без прослеживаемости и без подтверждения безопасности; в сливочном масле, согласно предварительным анализам, нашли растительные жиры, что уже тянет на подделку.

Особое внимание надзор привлёк к сети «Светофор» — магазины принадлежат компании «Торгсервис 66». На неё уже составили несколько административных протоколов.

Если санитарные врачи сочтут нужным, они могут обратиться в суд. А суд — при наличии оснований — имеет право закрыть магазин на срок до 90 суток.