Дачники, эти овощи и зелень успеют вырасти до осени - что посадить в конце июля

Июль в разгаре, жара поднимается, и кажется, что сезон посадок уже позади.

Но это обманчивое ощущение. Как раз сейчас — отличное время, чтобы грамотно распорядиться пустующими грядками. Оставить их без внимания — значит отдать в распоряжение сорнякам и вредителям, а заодно лишить почву питательных веществ. А ведь можно получить ещё один урожай — свежую зелень, сочные корнеплоды и даже капусту.

Разберёмся, что сажать, как ухаживать и чем подкармливать, чтобы с пользой провести вторую половину лета, пишет итсочник.

Что посадить во второй половине лета

Зелень, которая быстро взойдёт:

Салат (листовой, кочанный, полукочанный) — даст свежие листья за 3–4 недели; Укроп, шпинат, петрушка, рукола — подойдут для повторной посадки и успеют до холодов.

Такая зелень быстро прорастает, требует минимум ухода и щедро отблагодарит вкусом. А главное — её можно срезать по мере роста и есть свежей до конца сентября.

Корнеплоды, которые не заставят себя ждать:

Редис и дайкон — вырастают за 25–30 дней, особенно в прохладных ночах второй половины лета; Редька и репа — потребуют чуть больше времени, около 45 дней; Морковь и свёкла скороспелых сортов — к началу осени успеют вызреть и порадовать ровными, сладкими корнеплодами.

Бобовые — на урожай и на улучшение почвы:

Горох и фасоль — идеальны для посадки в июле. Они не только дадут стручки к сентябрю, но и обогатят почву азотом.

Капуста для второй волны:
Если есть рассада или доступ к семенам ультраранних сортов — стоит попробовать:

Пекинская — чувствует себя лучше при умеренной температуре; Цветная и брокколи — любят прохладные ночи и не требуют много времени; Кольраби — успевает сформировать съедобный стеблеплод за 40 дней. Что делать, если не хочется сажать овощи?

Оставлять грядки голыми — не выход. В этом случае отличной альтернативой станут сидераты — растения, которые вы сеете не ради урожая, а ради здоровья почвы.

Что подойдёт:

Горчица, фацелия, гречиха, люпин, овёс, клевер, масличная редька, рапс, горох.

Они быстро прорастают, подавляют сорняки и насыщают землю органикой. Осенью их можно перекопать — и получить естественное удобрение к следующему сезону.

Как подготовить грядки под повторные посадки Уберите остатки растений. Не оставляйте старую ботву и корни — это дом для вредителей. Рыхлите землю. Это улучшит воздухообмен и влагопроницаемость. Внесите удобрения. Для зелени: больше азота. Для корнеплодов: акцент на фосфор и калий. Полейте почву. Земля должна быть увлажнённой до глубины посадки. Посеяв — замульчируйте. Это поможет сохранить влагу и защитит молодые ростки от палящего солнца. Летние посадки требуют особого внимания

Жара, сухой воздух, скачки температуры — всё это делает июльскую посадку немного капризной. Что нужно учесть:

Полив. Регулярный и умеренный. Лучше — ранним утром или вечером. Рыхление. Особенно после поливов или дождя. Защита от вредителей. Их летом становится заметно больше. Используйте натуральные настои (например, из чеснока или луковой шелухи), устанавливайте ловушки.

И напоследок: июль — не финал, а продолжение огородного сезона. Даже короткий световой день и жара — не помеха, если знать, что сажать и как ухаживать. Пусть второй урожай будет не только вкусным, но и в радость!