Стало известно, как в «Магните» и «Пятерочке» изменятся цены на сливочное масло - россияне в шоке

Эксперты молочной отрасли прогнозируют стабилизацию цен на сливочное масло в ближайшее время.

Генеральный директор «Союзмолоко» Артём Белов указывает на несколько ключевых факторов, которые будут сдерживать рост стоимости этого продукта.

Основные причины стабилизации цен:

Достаточные товарные запасы

Общие запасы в России и Беларуси составляют 50-60 тысяч тонн

Это около 15% годового потребления

Запасы позволяют сглаживать резкие колебания цен

Снижение биржевых цен

Оптовые цены на Белорусской товарной бирже упали с 950-1050 до 650-700 рублей/кг

Белорусское масло занимает 25% российского рынка

Снижение постепенно отразится на розничных ценах

Нормализация рентабельности

Производители адаптировались к новым условиям

Стабилизировались логистические и кредитные расходы

Достигнут приемлемый уровень доходности

Государственная поддержка отрасли:

10% бюджетного финансирования АПК направляется в молочную отрасль

Льготные кредиты и субсидии для производителей

Целевые программы развития производства

Реализация Доктрины продовольственной безопасности (цель - 90% самообеспеченности)

Борьба с фальсификатом:

Ужесточение контроля при госзакупках

Создание единой базы данных нарушителей

Повышение НДС на продукты с заменителями молочного жира до 20%

Информационный обмен между производителями и ритейлом

Прогноз на ближайшую перспективу:
С учетом перечисленных факторов, резкого роста цен на сливочное масло не ожидается. Отрасль демонстрирует стабильность благодаря:

Достаточным товарным запасам

Государственной поддержке

Эффективному рыночному регулированию

Мерам по борьбе с некачественной продукцией

Потребители могут рассчитывать на стабильную ценовую ситуацию при сохранении качества продукции. Отраслевые эксперты рекомендуют обращать внимание на продукцию проверенных производителей и изучать состав перед покупкой, пишет источник.