Янтарная жижа, масла нет - эксперты Роскачества назвали марки растительного масла, популярного среди россиян: такое не стоит брать даже по акции

Растительное масло — продукт, который неизменно пользуется популярностью у россиян.

Кажется, его можно найти в каждом доме, но на полках магазинов всё чаще появляются новые марки, и у покупателей возникает естественный вопрос: а насколько качественен товар, который вы кладёте в корзину? Ответ на этот вопрос помогают дать специалисты Роскачества, регулярно проверяющие продукты и делящие их на безопасные и проблемные.

Лабораторные проверки выявили сюрпризы

Недавние исследования Роскачества охватили несколько десятков образцов растительных масел. Результаты оказались неожиданными: часть продуктов по качеству больше напоминала «янтарную жижу», чем настоящее масло.

Специалисты не стали скрывать, какие марки вызывают наибольшие претензии.

“Первой в списке нерекомендуемых продуктов значится подсолнечное масло «Селяночка». Заявлен высший сорт, но реальные показатели, в частности перекисное число, демонстрируют несоответствие требованиям ГОСТ 1129-2013. Проще говоря, масло начало окисляться раньше времени, что говорит о низком качестве сырья или нарушении технологии хранения”, — отмечают эксперты.

Не лучше обстоит дело и с маркой “Каролина”. На этикетке указано, что это премиальный продукт, но лабораторные данные не подтверждают заявленный статус: качество масла не соответствует заявленным характеристикам.

На что обратить внимание при выборе масла

Чтобы не попасться на уловки производителя, специалисты советуют:

Проверять сорт масла и соответствие ГОСТ; Обращать внимание на срок годности и условия хранения; Не доверять только красивой упаковке и «премиальным» надписям.

Проверка масла перед покупкой — простой способ защитить себя и свою семью от низкокачественного продукта. Ведь то, что вы используете в приготовлении пищи каждый день, напрямую влияет на вкус и безопасность ваших блюд.