Покупаю по 5 пачек сразу: внутри 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Сливочное масло остаётся одним из самых востребованных продуктов на российском рынке.

Даже в периоды, когда многие стараются сократить потребление молочного, пачка хорошего масла по-прежнему есть в корзине у большинства покупателей. Но вместе со стабильным спросом растут и риски — недобросовестные производители выпускают продукцию, которая не имеет ничего общего с настоящим маслом.

Что показала проверка

Росконтроль провёл исследование и подтвердил: подделки встречаются регулярно. При этом эксперты выделили бренды, которым можно доверять. Среди них:

«Экомилк» (82,5%) — после обновления технологий компания вышла в лидеры рейтингов; «Брест-Литовск» — качественное масло, но важно покупать его у надёжных продавцов; «Вкуснотеево» — производитель придерживается строгих стандартов; «Из Вологды» — бренд, сохранивший традиционный подход. Как распознать настоящее масло Состав. В хорошем продукте — только сливки или пастеризованные сливки. Любые «заменители» и растительные жиры — тревожный сигнал. Жирность. Настоящее масло начинается с 72,5%, оптимально — 82,5%. Упаковка и магазин. Лучше брать продукцию в проверенных торговых точках, где соблюдаются правила хранения. Зачем масло в рационе

При умеренном употреблении сливочное масло — источник витаминов A, E, D и ценных жирных кислот. Оно помогает усваивать некоторые микроэлементы и поддерживает обменные процессы. Важно лишь помнить о разумных нормах: излишек жира не принесёт пользы.