Смело берите сразу 2 пачки – внутри чистые сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Сливочное масло остаётся одним из самых любимых продуктов на столе у россиян.

Мы добавляем его в кашу, печём с ним пироги и мажем на хлеб. Но за внешней простотой скрывается важный вопрос — насколько продукт натуральный? Ведь именно от состава зависит не только вкус, но и польза.

Эксперты Росконтроля проверили десятки популярных марок и выделили те, которым действительно можно доверять.

Что беспокоит покупателей

Главный страх потребителей — фальсификат.
Некоторые недобросовестные производители добавляют в масло растительные жиры или животные заменители вместо настоящих сливок.
Другие грешат нарушением санитарных норм, из-за чего в продукте могут появляться микроорганизмы и бактерии.

Именно поэтому проверка качества — не формальность, а вопрос здоровья.

Лучшие марки по версии Росконтроля Масло жирностью 82,5%

Эти образцы признаны полностью натуральными и приготовлены только из сливок:

«Вкуснотеево» Valuiki “Традиционное” «Экомилк» «Белорусское» “Традиционное”

Все четыре марки показали отличный вкус и соответствие ГОСТу. В составе — ни следа растительных добавок.

Масло жирностью 72,5%

Хорошие результаты показали и более “лёгкие” варианты:

«Азбука сыра» “Крестьянское” «Вологодское лето” “Крестьянское”

Продукты из этой категории также изготовлены из натурального коровьего молока и прошли лабораторные испытания без замечаний.

Как распознать качественное масло

Чтобы не попасться на подделку, при покупке обращайте внимание на несколько признаков:

Состав.
Настоящее масло должно содержать только сливки или пастеризованное молоко. Если в ингредиентах есть “жир растительный”, “заменитель молочного жира” или “композитная смесь” — это уже не сливочное масло. Срок годности.
Натуральный продукт хранится не более 30–45 дней. Если на упаковке указано полгода или больше — скорее всего, добавлены консерванты. Упаковка.
Качественное масло продаётся в герметичной фольге или коробке, защищающей от света и воздуха. Производитель.
Лучше выбирать известные бренды и покупать масло в крупных супермаркетах. На стихийных рынках или в лавках без сертификатов велик риск подделки. Внешний вид.
Хорошее масло имеет ровный, однородный цвет, без пятен и налёта. При нарезке оно не крошится и не оставляет водянистых следов. Вывод

Выбирая сливочное масло, мы выбираем не только вкус, но и качество своего питания.
Если внимательно читать этикетку, смотреть на срок хранения и доверять проверенным маркам, то можно быть уверенным: на хлебе у вас будут только настоящие сливки — без примесей и обмана, пишет новостной портал.