Быстрый заливной пирог с вареньем без хлопот и дрожжей — готовится проще блинчиков

Если у вас остались запасы прошлогоднего варенья, превратите их в нежный заливной пирог.

Это блюдо способно удивить даже тех, кто обычно равнодушен к домашней выпечке. Нежная текстура, приятный аромат и простота приготовления делают этот пирог идеальным решением для внезапного чаепития.

Потребуется:

200 г муки 130 мл молока 2 яйца 120 г сахара 100 мл растительного масла 1 ч. ложка разрыхлителя щепотка соли 300-400 г варенья

Технология приготовления:

В объемной миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования светлой пышной массы (4-6 минут) Добавьте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте Введите просеянную муку с разрыхлителем, добиваясь однородной консистенции без комков В подготовленную форму вылейте половину теста, равномерно распределите варенье и покройте оставшейся массой Выпекайте при 180°C 40-45 минут до золотистого оттенка

Готовую выпечку можно украсить сахарной пудрой. Этот рецепт особенно ценен тем, что не требует специальных навыков и сложных процессов — тесто не нужно вымешивать или раскатывать. Всего за час у вас получится ароматный пирог, который станет достойным завершением семейного ужина или приятным сюрпризом для гостей.