Роскачество назвало лучший пакетированный чай: 8 марок, в которых нет пестицидов и «мусора»

До сих пор считается, что листовой чай — это элитарно и благородно, а пакетированный — так, дешевка для автоматов и офисов. В голове прочно засели стереотипы: "чайная пыль", отходы производства, красители и плесень.

Но так ли это на самом деле? Эксперты Роскачества решили поставить точку в этом споре и провели масштабное исследование 48 самых популярных марок пакетированного чая, представленных на полках российских магазинов. Результат удивил даже скептиков: современный пакетированный чай может быть не просто безопасным, а иногда и более качественным, чем развесной.

Что искали в пакетиках?

Лабораторные тесты были жесткими. Специалисты проверили продукцию по нескольким десяткам параметров:

Наличие пестицидов (более 400 видов). Содержание тяжелых металлов и радионуклидов. Наличие плесени и микотоксинов. Посторонние примеси (пыль, ветки, "дрова"). Искусственные красители, которые могли бы имитировать крепкую заварку.

Итог проверки развеял главный миф: в пакетиках больше не варят отходы производства. В качественных марках чайного листа оказалось не меньше, чем в дорогих баночках.

Топ-марок, которым можно доверять (Список Роскачества 2026)

В результате исследований был сформирован список брендов, продукция которых признана полностью безопасной и соответствующей всем стандартам качества. Эти чаи можно смело брать, не опасаясь за здоровье.

Лидеры рейтинга (нет пестицидов, химии и нарушений):

Lipton — эксперты отметили, что пакетированная версия этого бренда показала себя даже лучше, чем некоторые образцы его листового чая. Ahmad Tea — традиционно высокое качество и чистота сырья. Никаких посторонних включений. Greenfield — стабильный лидер по органолептическим показателям (вкус, аромат) и безопасности. Milford — достойные результаты по содержанию полезных веществ и отсутствию токсинов. Basilur — премиальный сегмент, подтвердивший свою репутацию. Dilmah — цейлонский характер без примесей и пестицидов. Brooke Bond — классика, которая успешно прошла проверку. Akbar — также вошел в число безопасных марок по итогам лабораторных тестов. Почему пакетированный чай может быть лучше листового?

Звучит как ересь для чайных гурманов, но у этого есть научное обоснование.

Герметичность. Пакетики часто упакованы в индивидуальные конверты из фольги или плотной бумаги. Это защищает чай от главных врагов — света, влаги и посторонних запахов. Листовой чай в картонной пачке после вскрытия начинает "выдыхаться" уже через пару недель. Скорость заварки — не показатель "химии". Многие думают, что если вода мгновенно стала темно-коричневой — значит, добавили краситель. На самом деле мелкая резка листа (тот самый "гранулят" или "резаный лист") увеличивает площадь контакта с водой. Чай быстрее отдает цвет и танины. Лаборатория Роскачества не нашла искусственных красителей ни в одном из проверенных лидеров. Массовый контроль. Производитель, выпускающий миллионы пачек, не может позволить себе рисковать репутацией. Контроль на таких производствах часто жестче, чем при фасовке элитного чая малыми партиями. О чем говорит сорт чая на пачке?

Чтобы выбрать действительно хороший пакетик, смотрите на этикетку. Вот что означают надписи:

Fine — резаный лист. Broken — среднелистовой. Fannings — высевка (мелкие частицы, которые и используются в пакетиках для крепости). Это нормально. Dust — самая мелкая фракция. Если на пачке написано Dust, велик риск получить ту самую "пыль". Лучше выбирать марки с пометкой BOP (Broken Orange Pekoe) или просто "Высший сорт". Напутствие от экспертов

Исследование Роскачества 2026 года официально разрешило пакетированный чай. Это удобно, быстро и, как выяснилось, совсем не стыдно. Главное — не хватать самую дешевую пачку с сомнительной этикеткой неизвестного производителя, а выбирать проверенные бренды из "зеленого списка".

Пейте чай и не верьте стереотипам. Качественный пакетик ничем не хуже заварника.