Что посадить в мае на огороде: список из 6 групп для богатого урожая

Май — время не медлить. Рассказываем простым языком, что обязательно посеять и посадить, чтобы летом и осенью кормить семью со своего огорода.

Друзья-огородники, май на дворе — а это значит, что тянуть больше нельзя. Земля уже прогрелась, заморозки отступают, и природа набирает полную силу. Если сейчас упустить время, летом останется только смотреть на чужие грядки с завистью. Давайте без сложных слов разберём, что обязательно нужно успеть посадить в этом месяце, чтобы осенью собирать урожай вёдрами.

1. Корнеплоды: то, без чего не сваришь борщ

Майская земля — идеальное место для всего, что растёт «вниз». В первую очередь беритесь за свёклу и морковь. Им уже тепло, они не боятся.

Морковь всходит долго. Чтобы не ждать три недели, залейте семена на сутки тёплой водой перед посадкой, а грядку прикройте плёнкой до первых всходов. Редис сейте сейчас — и повторяйте посев каждые две недели. Так у вас на столе всегда будет хрустящая редиска, а не сплошная ботва. Посейте редьку и репу, если любите корнеплоды «погорячее». Они предпочитают именно майскую прохладу. 2. Тыквенные: огурцы, кабачки и тыквы — не торопитесь

Здесь главное правило — не спешить в начале мая. Огурцы, кабачки, патиссоны и тыквы очень чувствительны к холоду. Если вы живёте не на юге, дождитесь середины или даже конца месяца, когда угроза заморозков окончательно уйдёт.

Высаживайте рассадой или сейте семенами прямо в лунки. Держите под рукой спанбонд или плёнку — накрыть на ночь. Одно холодное утро может погубить недели вашего труда. Бережёного Бог бережёт. 3. Картошка и бобы — классика жанра

Май и картошка неразлучны. Как только земля станет рассыпчатой, а не липкой — копайте лунки. А заодно выделите полоску для гороха и фасоли.

Бобовые почти не требуют ухода: воткнул, полил и забыл до сбора урожая. Плюс они обогащают землю азотом — это бесплатное удобрение для следующих культур. Дети и внуки скажут вам спасибо за сладкие гороховые лопатки. 4. Зелёный конвейер: укроп, петрушка, салаты

Ни один огород не должен оставаться без зелени в мае. Это действительно важно.

Сейте укроп, петрушку, шпинат, щавель. Щедро раскидайте семена разных салатов — листовых, кресс-салата, рукколы. Именно майская зелень — самая сочная, без горечи, и долго не уходит в цвет. Срезали крайний лист — через день вырос новый. Настоящий конвейер! 5. Цветы для красоты и здоровья огорода

Огород должен не только кормить, но и радовать глаз. А ещё — защищать урожай без химии.

Обязательно посадите бархатцы: они цветут до снега и отпугивают вредителей. Добавьте календулу — это и украшение, и природный лекарь для почвы. Посейте настурцию и циннии — они неприхотливы, взойдут быстро. Посеете сейчас — в июле получите яркий цветник, не потратив ни копейки на готовую рассаду. 6. Важный совет: слушайте погоду и берегите всходы

Май — это спринт. Успеете посеять всё перечисленное — летом будете ходить по участку с гордостью. Но одно правило действует всегда: следите за термометром за окном.

Укрывайте нежные ростки на ночь, если обещают заморозки. Одно пропущенное холодное утро может свести на нет все труды. Не рискуйте. Главное напоминание

Картошка, морковка, зелень, кабачки и пара грядок цветов — вот минимум, который обеспечит семью витаминами и хорошим настроением. Не бойтесь пробовать новое, но и бабушкины методы не забывайте. Май не терпит лени: сегодня посеял — завтра уже всходы. Действуйте!