Сантехники хватаются за голову: почему нельзя сливать масло в раковину и унитаз

Ни в коем случае не в мойку: безопасные способы утилизации масла после жарки

После жарки котлет или картошки на дне сковороды остается солидная порция перегретого жира, от которого хочется избавиться как можно быстрее. Большинство людей привычно смахивают его прямо в кухонную раковину или унитаз, даже не подозревая, какую бомбу замедленного действия закладывают в трубы собственной квартиры.

Канализационная система категорически не предназначена для утилизации кулинарных жиров. Остывая в стоке, жидкое масло мгновенно твердеет, налипает на стенки пластика и образует плотные жировые пробки, которые притягивают мелкий мусор и полностью перекрывают просвет.

Многие надеются смыть жир сильным напором горячей воды с мылом, однако специалисты категорически против таких опасных кулинарных привычек.

Грамотные способы избавиться от отработанного масла

Чтобы не вызывать аварийную службу и не портить водопровод, важно запомнить несколько безопасных сценариев утилизации кухонного жира:

Бумажные салфетки для небольших объемов. Если на сковороде осталась пара столовых ложек жира, достаточно промокнуть остывшую поверхность бумажным полотенцем или салфеткой и выбросить ее в ведро для твердых бытовых отходов. ПЭТ-бутылка или коробка из-под молока. Большой объем масла после фритюра нужно охладить, перелить через воронку в ненужную пластиковую тару с крышкой или тетрапак и отправить в мусорный контейнер. Заморозка в морозилке. Остывший жир сливают в одноразовый пластиковый стаканчик и убирают в морозильную камеру на полчаса. Затвердевший кусок легко вытряхнуть в мусорный мешок без риска протекания. Наполнитель для кошачьего туалета. Пара горстей древесных или глиняных гранул, насыпанных в пакет с маслом, моментально впитывают всю жидкость, превращая ее в сухой комок. Что делать, если масло уже попало в слив

Если оплошность уже произошла и вода начала уходить медленнее, нельзя заливать в раковину крутой кипяток, так как он может деформировать тонкие пластиковые сифоны.

В такой ситуации быстрая прочистка раковины от засоров проводится с помощью соды, уксуса и обильной промывки теплой проточной водой, растворяющей свежие масляные пленки до их окончательного отвердевания.