Новостной портал "Город Екатеринбург"
19 июня, Екатеринбург 19.8°
Курс ЦБ 87.04 93.3
Новости России

Чтобы котлеты таяли во рту, бабушка давно приучила добавлять особый ингредиент

Хочу поделиться интересным рецептом котлет с яблоком. Вам понадобится: 600 грамм куриного фарша, чайная ложка соли, два яблока, одна луковица, два яйца, два зубчика чеснока, пять столовых ложек кукурузной муки, растительное масло и молотый перец.

Чтобы котлеты таяли во рту, бабушка давно приучила добавлять особый ингредиент

 

Приготовление начинается с очистки и нарезки лука и яблок. Лук обжаривается на растительном масле до мягкости, затем добавляются нарезанные яблоки и жарятся до готовности лука.

 

Чеснок измельчается, добавляется в фарш, затем смесь перемешивается с яблочно-луковой смесью, солью и перцем. Все компоненты тщательно вымешиваются.

 

Затем формируются маленькие котлеты, которые обваливаются в кукурузной муке и обжариваются на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

 

Подавайте эти ароматные котлеты с салатом, соусом или гарниром. Приятного аппетита!

Автор: Ирина Волобуева

Новости партнеров