В 2024 году специалисты Роскачества провели новое исследование популярных среди россиян видов мороженого и составили рейтинг торговых марок, как сообщает PRIMPRESS.
В исследование вошли образцы 38 брендов, которые проверялись по нескольким критериям качества. Однако не обошлось без нарушений: выявлены случаи фальсификации. Подделкой считаются молочные и кисломолочные продукты, в которых используются растительные жиры, такие как фитостерины. В соответствии с нормами, в этих продуктах должны присутствовать только молочные жиры.
Среди протестированных мороженых фитостерины обнаружены в продуктах брендов «Как раньше», «Ля Фам» и «Филевское». Фальсификацию также выявили в брендах «Вкусландия» и «Ленинградское», где отмечены отклонения в жирнокислотном и триглицеридном составе.
В то же время, более 20 торговых марок продемонстрировали высокое качество продукции. Лидерами рейтинга стали бренды «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Светаево», «Монарх», «Чистая линия», Monterra, «Белое золото», «Вкусвилл», «Жемчужина России», «Магнат», «Маша и Медведь», «Свитлогорье», Alpen Gold, Mars, Milka, Nestle, Oreo, Sunreme, Snickers, Эkzo, Bounty, Maxiduo, M&M's и «Степ».
