Новостной портал "Город Екатеринбург"
06 декабря, Екатеринбург -8.2°
Курс ЦБ 103.38 109.78
Полезное

Токсиколог рассказал, как лапша быстрого приготовления подрывает иммунитет

Лапша быстрого приготовления — популярный продукт благодаря удобству и скорости приготовления.

Токсиколог рассказал, как лапша быстрого приготовления подрывает иммунитет

Однако врач-токсиколог Михаил Кутушов предупредил о возможных негативных последствиях для здоровья при её частом употреблении.

Как лапша влияет на организм

  1. Нарушение кишечной барьерной функции

    • Наш кишечник выполняет важную роль "защитника" от токсинов и патогенов. Лапша быстрого приготовления может ослабить эту функцию, делая кишечный барьер более проницаемым.
    • Это способствует проникновению вредных веществ в кровь и вызывает воспалительные процессы.
  2. Высокое содержание соли

    • Повышает артериальное давление.
    • Приводит к задержке воды, отёкам и ухудшению работы почек.
  3. Состав приправ

    • Глутамат натрия (Е621), консерванты, ароматизаторы и красители могут вызывать:
      • аллергические реакции,
      • головные боли,
      • нарушения нервной системы.
  4. Отсутствие питательных веществ

    • Лапша практически не содержит витаминов и минералов, что не способствует полноценному питанию.
  5. Риски для здоровья

    • Повышение уровня холестерина, развитие ожирения.
    • Вероятность хронических заболеваний: диабета 2 типа, сердечно-сосудистых болезней, аутоиммунных нарушений (например, болезни Крона или ревматоидного артрита).

Что делать?

  • Снизить частоту употребления: используйте лапшу как редкий вариант в экстренных случаях.
  • Добавляйте полезные ингредиенты: зелень, овощи, белковые продукты (например, яйцо или курицу).
  • Отдавайте предпочтение здоровой пище: ешьте больше овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, витаминами и минералами.

Итог

Лапша быстрого приготовления может быть удобным продуктом, но её регулярное употребление вредит здоровью. Забота о питании — это не просто основа здоровья кишечника, но и залог крепкого иммунитета и общего благополучия.

Автор: Наталья Денисенко

Новости партнеров